Зелень, морковь, лук репчатый, свеклу я не окучиваю, только пропалываю и рыхлю. Все остальные овощи : картошку, перцы, огурцы, баклажаны, капусту, фасоль, кукурузу, помидоры, тыкву, кабачки окучиваю, возможно это неправильно по технологии выращивания овощей, но я давно сделала вывод, что урожай всё же получается лучше, окучивание провожу два раза за сезон.
Растения после окучивания долго сохраняют в себе влагу, дают дополнительные корни, холмик земли у стебля растений на даст растению упасть во время дождя ли ветра, улучшает питание кислородом, окучивание убережёт растение от многих заболеваний, а это важно, чтобы получить хороший урожай.