Question

Какие существуют интересные и удивительные факты о чае?

Answer 1

Чай как культура и напиток пришли к нам далёких стран, которые в прошлом у народов Европы считались чуть ли не Земным Раем и куда так стремились мореплаватели. Как и многие другие культуры чай был в диковинку, о том как и с чем его употреблять не знали.

Чай произрастает на кустах, сбор и сортировка, сушка чая- хлопотное дело, отнимающее всё время тружеников.

Внедрение культуры чаепития в наших странах приписывают Петру 1- кофе и чай были внедрены им как обязательные напитки знати.И сейчас в мире существует несколько школ национального чаепития.

Свой особенный ритуал чаепития был и в России- посиделки у самовара, постепенно он стал напитком не только богатых но и менее зажиточных. А современные хозяюшки извлекли из чая не только пользу потребления внутрь но и практическое применение в быту.

Чай так распространился что по происхождению он- грузинский, китайский, индийский, цейлонский... И сегодня существует множество сортов напитков с ароматами самых изысканных плодов.

На чае даже гадают- как на кофейной гуще.

И ещё одно о чае-

Answer 2

В то время, как в Китае уже вовсю наслаждались различными ароматами чая, европейцы еще не знали что это такое... Первой европейской страной, где появился чай, стала Португалия. Во времена великих географических открытий именно португальские мореплаватели первыми освоили морской путь в Поднебесную – родину современного чая. Все это открыло огромные перспективы для торговли с Китаем и уже в 1517 году элита португальского общества наконец-то опробовали этот экзотический и диковинный для Европы напиток.

Первоначально чай не стал популярным напитком в Европе. Лишь в конце 60-х годов XVI века в Европе стали появляться письменные описания того, как правильно готовить чай и проводить чайные церемонии. Более того, многие европейские ученые рекламировали чай его полезными лекарственными свойствами и необычными вкусовыми качествами.

Следует отметить, что регулярные поставки чая в Европу начались лишь в 1637 году. И стали заниматься этим вовсе не португальцы, а голландцы, которые распробовали чай и прониклись вкусом этого удивительного напитка. С каждым годом чай из Китая и Японии стал пользоваться все большим спросом у голландской аристократии.

От голландцев о необычном напитке из Азии узнали французы, но, к сожалению, они не очень прониклись вкусовыми качествами чая. Лишь к 19 веку чай стал популярным во Франции настолько, что его даже пробовали выращивать во французском климате, но ничего толкового из этого не вышло. А вот англичане чай полюбили сразу. Кстати, сегодня англичане являются самыми чаеманами в мире – они потребляют наибольшее количество чая в мире.

Следует отметить, что чай едва ли не привел к войне Англии с Голландией – настолько серьезно пересеклись интересы поставщиков чая в Европу. Голландцы привезли чай в Европу раньше англичан, но жители туманного Альбиона не захотели переплачивать голландцам за чай и сами привозили в Англии полные корабли чая. Более того, англичане подошли грамотнее к рекламе на чай. Этот новый для Европы напиток «раскрутили» так, что англичане видели в чае не только бодрящий и тонизирующий экзотический напиток, но и средство от многих болезней...

В XVII веке англичане настолько полюбили чай, что отлично разбирались практически во всех сортах чая на то время. Более того, историки отмечают, что благодаря такой популярности чая в Англии даже снизилось употребление спиртного. Чай стал доступен едва ли не для всех слоев населения, а его потребление в стране стремительно росло с каждым годом...

Answer 3

Родина чая - Китай. Там он играл важную роль в свадебных церемониях. А вот родина чая с лимоном - Россия! Чай с молоком - отличное средство для снятия похмельного синдрома и симптомов пищевого отравления, помогает нашему организму вывести вредные вещества, но не будем забывать и про медикаменты! При морской болезни иногда может помочь жевание заварки, если под рукой нет других средств.

Answer 4

Я знаю, что зеленый чай обычно пьют летом, в жару, он отлично утоляет жажду, а зимой от него в дрожь бросает. Зимой же согревает черный чай.

Answer 5

Слышал историю про то, что бодрящие свойства чая обнаружил индийский йог. Устав от длительного хождения по пустыне йог присел отдохнуть и задремал, огорчившись на свои веки он вырвал их и бросил на землю и из них вырос чайный куст. (миф)

Answer 6

Первое упоминание о китайском чае относится к середине второго тысячелетия до нашей эры. Первоначально чай использовался в лечебных целях. Со временем употребление чая вошло в повседневную жизнь народа, а китайское чаепитие превратилось в сложный ритуал.

В XVII веке китайский чай попал в Европу и вскоре стал одним из самых популярных напитков.