В магазине мы приобретаем фрукты и овощи, в основном килограммам. Но в подовляющем большинстве кулинарных рецептов, приводятся пропорции в граммах. Вот и хотелось бы знать, примерный вес овощей и фруктов средних размером, каждого в отдельности.
Вот список среднего веса основных овощей и фруктов -
Конечно вес фруктов и овощей разнится, но для примера можно взять такие величины
Яблоки в среднем весят 150 грамм
Груша 100 грамм
Томаты весят 150-200 грамм
Морковь 100-150 грамм
Персики весят 200-300 грамм
Слива около 60 грамм
В магазинах, на рынке мы всегда сталкиваемся с продажей овощей и фруктов в килограммах, но иногда нужно знать, сколько весит отдельно, один тот или иной фрукт (овощ).
Конечно вес каждого отдельно взятого фрукта, овоща может быть различным из-за различного размера.
Усредненным данные веса некоторых фруктов и овощей приведены в таблице ниже.
Добавлю, что
Знание среднего веса овощей и фруктов незаменимо при готовке какого-либо кулинарного рецепта, а также при составлении меню оптимального рациона. Люди, желающие похудеть, также могут воспользоваться таблицами, содержащими средний вес основных овощей и фруктов.
Средний вес фруктов:
Средний вес овощей:
Во многие блюда или маринады по рецепту нужен молотый имбирь, при этом необходимо соблюсти все пропорции для сохранения вкусовых качеств еды, не "переборщить" с острыми приправами.
Важно знать, что молотый в порошок сухой имбирь очень лёгкий, в чайную ложку (без верха) входит примерно 1,8 грамма.
Прилагаю фотографию в подтверждение своего ответа.
Если чай крупный, а от того, он вообще не прессованный, то как показывают знания полученные экспериментальным путем, что такого чая, будет всего 1 грамм.
А во если чай, по своему формату, приближается по своему формату к классическому, то его будет 3 грамма.
Это самый обыкновенный черный чай:
Хотя стоит отметить, что есть и промежуточный вариант, между этими двумя в котором два грамма и представляет он из себя, что то среднее между крупным и мелким чаем. В чайной ложке, его будет 2 грамма.
Однако имеются варианты чая, которые определенно превосходят по своим параметрам, а на практике и по весу, так как такого крупного, но в то же время пресованного чая, в одной ложке, помещается аж 4 грамма или даже 5 грамм.
4 грамма - китайский сорт чая Бай Лун Чжу
5 грамм - так же китайский сорт чая Женьшень улун
Конечно, без весов с точностью до грамма разобраться не легко, но приблизительно вполне возможно.
Если у вас есть небольшой кочан капусты, он обычно весит около килограмма.
Таким образом, если вы разрежьте небольшой кочан пополам, получите приблизительно полкило.
А если кочан большой, что б получить 500 грамм режте его на четыре части и берите четверть.
Если вы половинку маленького кочана или четвертинку большого кочана разрешите еще пополам, получите 250 грамм.
Поэтому если вы хотите получить не 250 грамм, а 300 и 200 грамм, нужно резать не равномерно, а что б одна часть была чуть больше.
Таким образом больший кусок будет весить около 300 грамм, а меньший-около 200 грамм.
Если меньший кусок вы порежите еще раз пополам, получите как раз 100 грамм капусты.
Оливки очень удобна считать по три штуки.
Но вес у оливок с косточкой и без косточки разный.
Три оливки с косточкой весят 10 грамм, а без косточки-8 грамм.
Дело в том, что на банке, где упакованы оливки, вес указан с жидкостью.
И если вам нужно знать вес чистого продукта, то придется считать штучно, но узнав этот небольшой секрет про три оливки, вы не ошибетесь.
Теперь вы знаете, что тридцать оливок с косточкой дадут вам вес 100 грамм.
А без косточки вам нужно 38 оливок на 100 грамм.
Обратите внимание.
Оливки должны быть сухими, жидкость следует слить и подержать их в дуршлаге минут 10, что б жидкость окончательно стекла.
И не путайте оливки с маслинами. У маслин другой вес, они более сочные и тяжелые.
