Тема со сроками хранения продуктов стала очень популярна в последнее время из-за программы Ревизорро. Уверена, что именно эта популярная программа заинтересовала многих зрителей.
Что касается сроков хранения, то нормы разные для каждого продукта и для способа хранения. В холодильнике одни срок, а вот в морозилке уже другие. Попробую описать правила хранения для самых распространенных продуктов.
Сырое мясо не стоит хранить более 3-5 дней. При этом не забывайте важное правило, что кусок мяса моется целиком в проточной прохладной воде. В заморозке можете смело хранить 6 месяцев, только подписать не забудьте.
Фарш мясной хранится меньше и не стоит держать его в холодильнике более 1-2 дней. В морозилке фарш может залежаться до 3 месяцев.
Колбаску храните неделю в холодильнике, но желательно держать ее в пергаменте. В пакете колбаса быстро становится "склизкой", особенно вареная.
Курица (или другая птица) не должна лежать в холодильнике более 2 дней. Иначе вы почувствуете характерный запах тухлецы, а ваши окорочка станут менять цвет на зеленоватый и становиться скользкими.
Рыбу можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Но вы поторопитесь ее использовать пораньше, потому что от рыбы запах распространяется на весь холодильник и все ваши колбаски впитывают в себя этот аромат.
Ягоды хранятся обычно 1-2 дня. Но все зависит от ягод. Например, малина, земляника и клубника быстрее теряют форму. А вот брусника может храниться и дольше - она очень плотная.
Яйца хранятся долго. В холодильнике их можно держать 3 недели, а вот замораживать их не стоит, хотя некоторые умельцы советуют это делать ради хранения "впрок"
Молоко хранится 5 дней, но это обусловлено и вообще его сроком хранения.Это написано на упаковке