4 ответа:
Читайте также
Несколько раз были перебои с газом и приходилось готовить в микроволновке.
Сразу скажу, я не в восторге от такого приготовления, специально так готовить точно не буду, в данном случае духовка была бы гораздо лучше.
И так, я всегда готовлю приблизительно одно и тоже. Это что-то среднее между густым супом и овощным рагу.
В специальную стеклянную кастрюли нарезаются овощи и мясо. Все в произвольном порядке, у меня как правило преобладает картошка, а дальше по желанию - морковь, лук, кабачок, болгарский перец, помидор и можно капусту.
Мясо свинина или курица. С говядиной не готовила.
После того как все продукты нарезаны, посолить, посыпать специями, переложить в кастрюлю и подлить воды примерно на пол кастрюли. Еще я добавляю кусочек сливочного масла.
Кастрюлю накрыть стеклянной крышкой и отправить в микроволновку.
Я выбираю кнопку - Тушение и микроволновка сама выбирает время. Ориентировочно время 30-60 минут. За время приготовления нужно 2-3 или больше раз нажимать кнопку - Пауза, доставать кастрюлю и все перемешивать.
Готовится в микроволновке не равномерно, поэтому перемешивать нужно обязательно.
Каждый раз доставая кастрюлю проверяйте степень готовности, лучше всего ориентироваться на картошку, если еда готова, то картошка будет мягкая.
