Если, например, вы будете готовить йогурт на основе готового йогурта (по классическому рецепту используется баночка йогурта на литр молока любого процента жирности) и молока в мультиварке, то итоговый продукт получится невероятно вкусным. Конечно, этот продукт очень полезен. Он прекрасно влияет на наше пищеварение, нормализуя микрофлору и усиливая перистальтику, а также на нашу кожу, волосы (если делать маски, то эффект просто потрясающий).
Давайте подумаем, что можно назвать противопоказаниями. На мой взгляд, единственный минус в том, что могут быть последствия, если употребить йогурт просроченный (причем не пару дней, а на неделю, например), либо съесть йогурт в большом количестве (переедание). Если перестараться с порцией, так скажем, то диарея вам точно обеспечена.
Конечно, не будем забывать, что у есть люди, у которых на молочно-кислую продукцию аллергия или непереносимость, поэтому здесь выводы напрашиваются сами собой - не стоит пробовать даже домашний йогурт.
Йогурт - очень хороший и полезный продукт. И очень важно, если он готовится своими руками без химических добавок и различных красителей. Такой йогурт прекрасно подойдет для диет и разгрузочных дней.