Можно намного проще. Покупаем молоко в пакетах в магазине. Наливаем в банку и ставим в комнате. День и оно превратилось в кислое молоко. Наливаем в кружку, добавляем варенье по вкусу и кушаем. Может это и не йогурт, но быстро, вкусно и полезно. Смачного Вам!
Обязательно если он "живой" и приготовлен на специальной закваске например "эвиталия" возьмите в аптеке флакончик и попробуйте. Используется при всех заболевания ЖКТ, аллергиях и т.д. почитайте инструкцию.
смотря что в вашем понимании много.кушать можно все,но в меру,не переусердствуйте и смотрите по своему самочувствию.Любой продукт,если он в избытке,не может быть полезен
Не могу сказать какие закваски используют в производстве в промышленных масштабах, но в домашних условиях простокваша квасится сама по себе.Молоко(свежее) просто ставиться в умеренно теплое место ну примерно с вечера ,а наутро готовая простокваша.Из всех кисломолочных продуктов самая полезная это простокваша.Знаю очень хороший проверенный рецепт использования данного продукта:
-При обострении болей поджелудочной железы нужно в стакан простокваши с вечера положить столовую ложку (с горкой)гречневой муки.Утром пить на голодный желудок.Курс 10 дней.Очень помогает.
Если только йогурт специальный детский, например "Тёма" и на этикетке будет указан со скольки месяцев можно его давать малышам.
А вот от йогуртов с консервантами я бы полностью отказалась. Таким не то что детки травятся, даже взрослый желудок не справляется. Ни за что даже ложечку такого продукта нельзя давать ребенку.
На заметку: