Поднимался как-то этот вопрос ещё в давние 80-е годы. Так вот было замечено, что не просто сало, а шпик помогает худеть. Даже врачи диетологи нередко экпериментировали на этом деле и выяснили, что богатое селеном сало в основном употребляется в небольших количествах с овощами и, как это повелось с давних пор на Руси, с лучком или же с чесночком, а ещё лучше вываляное в красном перце, который помогает расщеплять малорасщепляемые жиры, содержащиеся не только в сале но и в других видах пищи - панацея не только от лишнего веса но и от некоторых болезней. Не зря же те, кто утверждает, что сало - это медленная смерть, сами на самом деле употребляют сало во многих видах и не гнушаются этим. В последнее время некоторые врачи утверждают, что если не употреблять сало, то увеличивается риск иссушения межкостных емкостей, позволяющих хорошо работать суставам при нормальном состоянии. И эти утверждения не голословны, а подтверждены опытным путем. Вообщем, я уже говорю вообще о полезности этого продукта - сало.
наверное, лучше приехать им в Россию, здесь всяко помогут устроится и пережить тяжелые времена, хотя не зная их конкретной ситуации, трудно настаивать на приезде. еще раз напишу об этом=есть фонд Рината Ахметова-развитие украины, они помогают людям БЕСПЛАТНО поселиться на турбазах, бесплатно кормят и предлагают находится столько, сколько людям необходимо. турбазы находятся в безопасных районах украины, посмотрите вопрос здесь на БВ "почему авторы на Бв из славянска и Краматорска не выходят на связь", там в одном из ответов даны несколько телефонов этого фонда и можете в личке связаться с челом, который в этот фонд обратился, боюсь исковеркать ее ник, помню. что зовут Инна, она тоже кажется со славянска
Если Вас интересует документальный фильм Константина Сёмина под названием "Зёрна и плевелы", посмотреть этот фильм однозначно стоит, материал подобранный автором картины, достаточно любопытный и интересен к просмотру простому человеку, рядовому потребителю продуктов питания, которых сейчас на рынке и на прилавках магазинов предлагается величайшее множество.
Фильм затрагивает все "за" и все "против" ГМО, ведь на эту тему имеется не мало толков и споров, а что же это такое и на сколько оно вредно для человеческого организма, толком так и остается неясным...
Да и вообще с какой целью это ГМО производилось изначально, назначение ГМО, это очень интересно и местами даже может шокировать...
Сало не является вредным для здоровья человека и даже в небольших количествах абсолютно полезно и это медицинский факт. Что касается любого продукта, так любой продукт вреден для организма если его слишком много употреблять. Просто нужно кушать в правильных дозах, то есть не переедать.
Я тоже помню сало для жарки, очень удобно было им пользоваться. Очень давно уже не вижу его в магазинах, последний раз его видела лет 10 назад, или даже больше. Предполагаю, что вследствие переориентации населения на очищенное растительное масло для жарки, это сало перестало пользоваться спросом, а законы рынка убрали его с прилавков. На растительном масле жарят теперь всё подряд, хотя врачи рекомендуют мясо жарить на сале или топлёном масле. С другой стороны, с такими масштабными фальсификациями натуральных продуктов, мы бы всё равно бы получили нью-сало с изрядной долей пальмового масла. А это очень нездорово.
