"...хочется взять и стукнуть" - как я Вас понимаю. Но Вы ведь только хотите, а не стукаете ) Значит все в норме. Просто у Вас такой характер. Это не делает Вас хуже других. Все мы растем в разных условиях - в разное время, в разных условиях, с разными людьми, спотыкаемся о разные камни, радуемся разным вещам, наблюдаем разные ситуации, из которых делаем свои выводы, это все формирует наш опыт, наш внутренний мир. Соответственно и вкусы у нас всех образуются совсем разные. Я по сотни раз на дню себе повторяю "о вкусах не спорят" и это меня немного сдерживает когда я вижу на улицах девушек в штанах с матней до колен, не понимая КАК можно это считать красивым, когда вижу как кто-то ложет в чай 6 ложек сахара, когда кто-то слушает музыку в наушниках на такой громкости, что текст песни может расслышать весь автобус, когда кто-то утверждает что Кончита Вурст сексуальна, например)
Нужно понимать, что всем людям на пути попадаются разные люди, например, Вы столкнулись с определенной ситуацией на работе, где начальник повел себя определенным образом, а Ваш собеседник наблюдал аналогичную ситуацию, в которой начальник повел себя совсем иначе. На основе таких примеров и поддаются различные мнения, вкусы, сложившиеся из собственных наблюдений.
Я стараюсь не раздражаться, не переубеждать никого и не навязывать свое мнение, но его я все же высказываю, иначе у меня внутри кипеть все потом будет.