Для каждой крупы свои пропорции, я воспользовалась книгой рецептов, прилагаемых к мультиварке и если точно соблюдать пропорции каша получается идеальной. Вот мои пропорции,
- крупа манная 30 г - вода/молоко 480 мл
- гречка - 150 г - вода 500мл
- геркулес - 100г вода 500мл
- рис 100 г - вода 600 мл
- пшено 100г - вода 750 мл
- кукуруза 100г - вода 750мл
Ну а другие крупы, перловка например, достигнута экспериментальным путем, примерно как кукуруза и пшено
если у вас есть режим "молочная каша" то очень просто.
пшено 150 грамм
молоко 600 мл
масло сливочное
специи по вкусу
всё выкладываете в чашу и ставите на 45 минут
через полчаса открыть посмотреть, при желании перемешать.
Приятного аппетита
Те, кто когда-то читал о жителях Западной Африки знают, что у них в еде преобладают больше каши из различного вида зерна. Так вот одной из таких каш является каша, которая готовиться на сладком молоке из риса и молотого проса. Называется такая каша ДЕГЕ.
Первый блин комом, пытайтесь и все получится, но говорю сразу - вкус будет отличаться от газовой плиты.
Кашу при варке обычно берут в соотношении на 1 стакан крупы - 2 стакана воды, в этом случае каша увеличится в объеме примерно в два раза. Воды можно добавить больше, тогда каша получится более рассыпчатая, если берется 1 стакан крупы и 3 стакана воды, то и объем каши увеличится в 3 раза. Как то примерно так.