Что может быть лучше на яблочный спас чем ароматный яблочный пирог?!
А рецептов приготовления такого пирога великое множество. Готовь себе сколько хочешь, сколько здоровье позволит перепробовать таких пирожков.
А давайте приготовим как очень необычные полосатые блинчики с начинкой.
Что для этого нам надо.
Высокая посуда для замешивания теста.
Туда добавим муки (точнее просеем 150 граммов).
В углубление в муке вобьем яйцо (одной штуки хватит и без лишней скорлупы).
Полстакана тёпленького молочка, вливаем и мешаем (чтобы не было комочков), а после вымешивания добавим ещё половинку стакана такого же тёплого молочка.
Добавим в тесто пару ложек сахара (столовых ложек), соли щепотку и растительное масло вмешаем (его придётся взять нам один с половиной стакан).
В отдельной кружке смешать чайную ложечку какао, столько же сахара и добавить туда 4 ложки (столовые)нашего белого теста - всё это дело мы будем использовать для украшения (для полосочек).
Жарим блин, как только тесто на сковородке схватилось , тут же делаем полоску из какао (как на рисунке).
Начинка для блинов яблочная: нарезать яблоко кубиками, потушить под крышкой в масле на слабом огне. И завернуть такую начинку в наши полосатые блины.
Приятного яблочного аппетита!