Question

Чем полезна папайя?

Answer 1

Я не буду перечислять полезные свойства папайи, уже отмеченные в предыдущих ответах. Нет большого смысла. Скажу лишь, что его ценность - в папаине, который очень похож по составу на животный пепсин. А вещество это очень неплохо ускоряет рост жировой ткани. Так что, при заживлении ран папаин бывает просто необходим. Его применяют в разного рода растворах, и в щелочных, и в кислых. Реже - в нейтральных.

Интересный факт: Обитатели тропиков делают порой так: дубасят палкой лист папайи, чтобы вызвать истечение из него сока; завёртывают в него на пару часов кусок жёсткого мяса, как голубец; и мясо становятся мягким и сочным.

Answer 2

В ЗРЕЛОЙ папайе все пищеварительные ферменты . Если сок папайи добавить в мясо, то мясо станет мягким. Мы для этого используем уксус.

Но больше ценится папайя НЕЗРЕЛАЯ потому, что из неё можно извлечь 19 (!!!)

видов Каротина - гормона роста и Ликопина (он такой же молекулярной формулы, как каротин и не менее нужен организму). Только извлекать надо сверхкритической флюидной экстракцией (есть такой современный способ).

Специально этим вопросом о папайе занималась.

Answer 3

Папайя представляет удлиненный плод покрытый зеленой кожей и оранжевой мякотью, обладает многими полезными свойствами, привлекательна буквально для всех. Плод ускоряет внешнее и внутреннее заживление, хорошо восстанавливает людей после операций из-за содержания в них витамина К. в плодах много и другого витамина С, организм стимулирован поглощать больше железа из еды, поэтому плоды рекомендованы для анемичных людей. Папайя содержит криптоксантин, а он предотвращает рак шейки матки, так же самой матки и рак легких. Она хороша для желудка, очень эффективна при гастрите, плод улучшает пищеварение. Помогает справиться с язвой желудка и поможет с запорами. Но если ее употреблять много, она способна вызвать диарею. Ее рекомендуют людям с диабетом. Благодаря большому количеству в плоде витамина С она значительно укрепляет иммунитет человека. Так же регулирует менструацию и нервную систему, укрепит сердце человека, повысит сексуальные возможности мужчины, повысит производство грудного молока, снизит симптомы менопаузы, поможет желающим похудеть. Идеальна для пожилых людей у которых проблемы с зубами, ее мякоть легко пережевать и она легко переваривается желудком.

Answer 4

Кроме витаминов, она ещё очень полезна для кишечника и обменных процессов. Папайю даже употребляют для похудения, существуют капсулы с экстрактом папайи, их пьют и вместо витаминов и для похудения.Я хотела попробовать, мне привезли из за границы так у меня и стоит этот бутылёк...

Answer 5

Папайя - это фрукт и очень полезный! Папайя способствует снижению холестерина, а так же снижает риск полиартрита. Содержит большое количество витамина С (в 15 раз больше чем в апельсине), а так же большое количество бета-каротина.

Answer 6

Само название связано с содержанием фермента папаина, который по составу похож на желудочный сок. Поэтому она полезна для тех чей организм плохо расщепляет белки, жиры и крахмал. Также полезна для улучшения состояния сердца. Растительные волокна помогают снижать холестерин и предотвратить тромбообразование. Благодаря антиоксидантам организм может омолаживаться.

Употребляя регулярно ее сок можно оздоровить желудочно-кишечный тракт, так как уничтожаются инфекции, паразиты и палочки.

Рекомендуется принимать ее для укрепления иммунитета и как жаропонижающее средство, благодаря высокому содержанию салициловой кислоты.

Answer 7

Папайя - естественное средство от многих заболеваний, включая атеросклероз, сердечные заболевания и ревматоидный артрит , этот плод помогает поддерживать здоровье пищеварительной и иммунной систем. Папайя также содержит бета-каротин, который, как доказано, помогает защитить от рака легких и рта. Другие флавоноиды, в том числе лютеин, зеаксантин и криптоксантин, обладают замечательными антиоксидантными свойствами против свободных радикалов, способных изнашивать тело и вызывать преждевременное старение и дегенеративные заболевания.

Папайя содержит 212 аминокислот и несколько ферментов, включая папаин, протеолитический фермент, который оказывает противовоспалительно­<wbr />е действие на желудок, снимая отек и лихорадку, которые могут развиваться после операций. Папаин помогает переваривать белки, что препятствует кислородному рефлюксу и демонстрирует эффективность при лечении язв и даже облегчении синдрома раздраженной толстой кишки. Семена папайи использовались в народной медицине для лечения паразитарных инфекций и стригущего лишая.

Однако, употребляйте плоды папайи в умеренных количествах, потому что они содержат фруктозу, которая может быть неполезна в чрезмерных количествах.

Два генетически модифицированных разновидности папайи были представлены на Гавайях в 1990-х годах. К ним относятся с осторожностью…

Одним из наиболее важных ингредиентов в папайе является фермент папаин, показано, что он эффективен против ряда проблем с желудком и кишечником, от изгнания паразитов до ослабления симптомов синдрома раздраженной толстой кишки.

Было установлено, что ферментированный препарат папайи имеет свойства заживления ран, которые, по мнению исследователей, особенно полезны для пациентов с диабетом . Еще одно исследование включало успешную разработку очищающего средства с двойным действием , с антибактериальными свойствами из фермента папаина из папайи, которые, по мнению исследователей, могут быть полезными для очищения ран.

Другое исследование показало, что противораковая активность в семенах папайи и целлюлозе обусловлена наличием бензилглюкозинолатны­<wbr />х соединений.

Витамины B в папайе содержатся также в большом количестве, эти витамины не производятся организмом, поэтому нужен внешний источник для метаболизма - вот почему включение таких продуктов, как папайя в вашем рационе, важно.

Папайя считается экзотическим фруктом. Этот сладкий суккулентный плод содержит более ста процентов рекомендуемого суточного количества витамина С и витамина для здоровой кожи, слизистых оболочек и зрения. Другие питательные вещества в папайе включают фолат, диетическое волокно, калий, витамины группы В и целый ряд флавоноидов, включая бета-каротин.

Answer 8

Вещества, которые содержатся в папайе способны уничтожать раковые клетки, даже если они не поддаются химиотерапии. Экстракт папайи в 250 раз эффективнее многих противоонкологически­<wbr />х препаратов. Она помогает при проблемах с желудком и при межпозвоночных грыжах и протрузиях.