Скорее всего пятна под кожурой свидетельствуют о том, что арахис поражен плесневым грибком (находился продолжительное время в помещении (или где-то) с повышенной влажностью в открытом виде), который выделяет токсины, не полезные для человека. Нельзя назвать этот грибок "сущим ядом", но от употребления таких орешков лучше воздержаться. Кстати, кожуру тоже не рекомендуют употреблять из-за содержания в ней сильного аллергена. Так выглядит арахис, пораженный грибком:
Если вы покупаете арахис россыпью (не в упаковке) и лущёный (очищенный) то проверить его качество можно просто на запах. Попросите продавца дать вам (или, в некоторых магазинах так можно) горсть этих орешков и понюхайте их. Если вам известен и вы помните запах свежего, хорошего арахиса, то вы без труда определите его качество. В любом другом случае орехи не должны иметь прогорклый или затхлый запах.
Арахис в скорлупе можно так же понюхать или слегка встряхнуть в руке. Орех должен быть для своего размера в меру тяжелым и без сильно грохочущего звука. Это тоже, чаще всего, определяется опытным путём, чтобы получить представление о его качестве если он в скорлупе.
Может просто нужно все это вкусно приготовить и тогда вам понравится? А так в принципе вам должно хватать витаминов если вы едите достаточно фрукты и овощи, а мясо замените рыбой в ней очень много витаминов.
Мед полезен при лечении заболеваний так как имеет антибактериальные, противовоспалительные и противоаллергические свойства. Сахар, микроэлементы, минеральные вещества, ферменты, витамины, содержащиеся в меде помогают оказывать общеукрепляющее и тонизирующее действия на организм человека. Мед эффективен при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистых заболеваний и т.д.
О пользе зеленого винограда.
- Содержание в косточках полезного масла, которое укрепляет стенки капилляров.
- Наличие полифенола( антиоксидант), который является защитой от от рака толстого кишечника и простаты,кроме того укрепляет сердце, а так же некоторых нервных заболеваний.
- Еще один антиоксидант- птеростилбен,снижает уровень холестерина.
- Благодаря своим свойствам убивать бактерии, сок винограда защищает организм от инфекций.
- В полезный состав винограда входят: медь, марганец и железо, а так же витамины C, A, K, витамины группы B, а еще и тиамин, пиридоксин и рибофлавин.
О вреде.
- Разумеется как и любой продукт виноград может вызвать у некоторых людей аллергию, а при его переедании может быть расстройство пищеварения.
- В винограде много глюкозы, а значит его нельзя употреблять при ожирении, сахарном диабете и беременности.
Мексиканская смесь овощей - это в некотором смысле полуобман, потому что входящие в состав смеси красная фасоль и кукуруза - это не овощи.
Фасоль - это бобовое, а кукуруза - злак. Так, покупая такую смесь, мы платим за 400 граммов овощей, а получаем овощей только граммов 200, остальное - злаки по цене овощей.
За этом не люблю мексиканскую овощную смесь и никогда ее не покупаю. А уж про гавайскую с рисом и говорить нечего!
