Question

Как нужно питаться людям пожилого возраста?

Answer 1

Людям пожилого возраста необходимо очень щепетильно и с осторожностью подходить к рациону своего питания. Всё до банальности стандартно. Учитывая то, что у пожилых людей уже не совсем здоровая система пищеварения, необходимо придерживаться общеизвестных правил. Не есть много, не наедаться на ночь, не злоупотреблять жирной пищей, сладкой пищей, свести до минимума (а то и вовсе отказаться ) от жареной пищи, солёной пищи, копчёных продуктов, маринованных и консервированных. Как можно больше употреблять в пищу вареных овощей и свежих овощей. Чаще есть варёную рыбу и минимум мяса, особенно свинины. Полезны каши, овощные паровые блюда, свежие молочные продукты, но не молоко. Это всё прописные истины. И никакого алкоголя! Или самый его минимум. И к здоровому питанию обязательно добавлять прогулки, лёгкие занятия спортом. Ведь движение - это жизнь! И крепкого вам здоровья!

Answer 2

Старение организма это физиологический процесс, когда угасают некоторые функции организма, ослабевает пищеварительная система, сосуды, сердце и другие органы. Конечно, и питание должно быть соответствующим, с учетом всех протекающих изменений в организме человека.

Естественно, чтобы поддерживать работоспособность организма в пожилом возрасте, нужно правильно питаться.

Самое главное равномерно питаться, кушать почаще и малыми порциями, чтоб сильно не нагружать желудок.

Нужно уменьшить употребление животного жира - сливочного масла, очень хорошо кушать жирную рыбу типа скумбрии, сельди, сардины, чтоб нормализовать количество холестерина в крови.

Мясные блюда лучше готовить на пару или отваривать и использовать не жирные сорта мяса.

Побольше нужно кушать зелени, овощей и фруктов, которые содержат пищевые волокна, для облегчения пищеварения.

Нужно регулярно употреблять кисломолочные продукты, каши из разных круп, очень полезна каша из овсянки.

Я думаю, если правильно питаться, то можно избежать многих заболеваний. Естественно пожилым людям нужно уменьшать и физические нагрузки.

Answer 3

В пожилом возрасте надо увеличить потребление полноценного белка (рыба и мясо).

Период с 40 до 65 лет (а для женщин до 55) характерен большим риском возникновения раковых опухолей, поэтому долю животного белка в рационе питания (в этот период) лучше снизить до минимально необходимого.

А после 65 лет (для женщин - после 55) следует увеличить потребление животного белка до среднего и даже высокого уровня.

Снижение (в этом возрасте) потребления животного белка приводит к потере мышечной массы (саркопения), остопорозу, боллезни Альцгеймера, увеличивает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Из сырых овощей лучше отдавать предпочтение капусте (особенно — брокколи), моркови, помидорам, перцам, луку, чесноку и зелени. В качестве соуса — сметана, оливковое масло.

Обязательно надо включить в рацион (в разумном количестве) жирный кефир, сливочное масло, свиное (соленое) сало.

Answer 4

Умеренное содержание жиров, низкое содержание животных жиров. Низкое содержание углеводов, особенно"легких", таких как сахар, мед. Высокое содержание белков, особенно, полноценных - мясо рыбы, курица. Ограничение жирной свинины, сала, сливочного масла. Питание не менее 4-5 раз в день, небольшими порциями. Ограничение жирной, соленой, копченой пищи.

Answer 5

нужно питаться пищей с большим количеством витаминов, это фрукты, овощи. Также нужен белок,магний,йод,цинк. Очень важно побольше есть продуктов молочных так как в них находится большое содержания кальция который благотворно влияет на укрепление костей, а они как известно в пожилом возрасте начинают ослабевать. Также нужно стараться соблюдать режим)

Answer 6

Умных советов написано уже много, поэтому я остановлюсь на чисто житейском моменте. Если быть совсем честными, то наш организм неплохо понимает, что ему нужно кушать и в каких количествах. Другой вопрос, обращаем ли на это внимание. Например, наелась бабушка пельменей. Знает, что каждый раз после поедания их, у нее болит желудок. Логика какой должна быть? Перестать употреблять. А будет она это делать или нет - на ее личной ответственности уже или ее близких - кому как удобней думать.

И нельзя давать универсальных советов. Например, кто-то отлично чувствует себя, становясь веганом. А другой человек чувствует упадок сил при отказе от мяса. На минуточку, и комплекция у всех разная. Как и комплект болячек.

Я лично знаю людей, которые в своем очень пожилом возрасте и сладенькое кушают, и питаются в принципе практически всем, соблюдая элементарные правила: не переедать, не кушать много жирного, копченого, сладкого и т. д. И дай бог проживут до 100 лет. Советовать им сейчас какой-то другой режим питания? Зачем? На это имеет право врач, который может посоветовать ввести в рацион продукты с какими-то конкретными витаминами или исключить (по показаниям здоровья).

Все остальные рассуждения - это немножко ни о чем будет. Тем более все пишут одно и то же. Могу согласиться только с советом про употребление белка. Но и тут достаточно просто в балансе держать сочетание жиров, белков и углеводов. Перекос в какую-то сторону - тоже не гуд.

Answer 7

Как нужно питаться людям пожилого возраста

Здоровое питание. Это значит овощи, фрукты, постное мясо- курица, индейка; каши, кисломолочные продукты, творог. Поменьше жареного, копченого, соленого, маринованного. В крайности тоже не впадать. От бокала красного сухого вина, пары кусочков шоколада, кусочка соленого сала вреда не будет.

Курицу без кожи.

Фрукты и овощи с учетом заболеваний.

Кефир однодневный.

Каши овсяная и гречневая.