Я также несколько раз сушила грибы в духовке. Но главное, грибочки очистить от песка с помощью ножа , но не мыть, а то грибы набирутся водой и очень долго будут сушиться. При этом, выставляется маленькая температура 30-40градусов и открывается дверка духовки.
Но в наше время, есть отличные сушилки для овощей и фруктов, которые по стоимости доступные всем, а удобство и комфорт, просто превосходит ожидаемый результат. Вы очистили грибы, сложили и можно сказать забыли, весь аромат ваших грибов сохранится, а не будет уходить по всему двору и квартире, так как в духовке. Так , что я считаю, что такое приобретение очень нужное и полезное, можно сушить всё и ягоды и фрукты.
К сожалению вынужден вас разочаровать, но мультиварка не предназначена для сушки ни грибов, ни ягод, ни других продуктов. Сушка - это процесс выделения влаги, а принцип работы мультиварки основан вовсем на другом принципе.
В хозяйственных магазинах продаются сушилки-раскладушки, разной конфигурации и размера. На них очень удобно развешивать и сушить бельё. Если есть возможность, есть ванная комната или кладовка, то можно натянуть верёвку бельевую от стены до стены, или в кухне ближе к потолку можно натянуть верёвку.
Сами дома пробовали, сушеные апельсиновые корки помогают от моли, причем на несколько лет, нужно просто почистить апельсин, скушать, а кожуру подсушить и положить как ароматизатор в шкаф, где например шубы весят. Помогает этот способ в течении нескольких лет, причем достаточно эффективно. У нас этот эффект держится уже лет 7, так что сколько протянет на самом деле, даже не знаю, но помогает!
Так же апельсиновые и мандариновые корки можно использовать в приготовлении куличей и других изделий в выпечке, в качестве цукатов, но для апельсинов и мандаринов есть свой рецепт их приготовления. Выходит достаточно вкусно. Так же сушеные апельсиновые и мандариновые корки можно заваривать с чаем, для придания ему цитрусовых оттенков.
И в кожуре содержится множество полезного(как и в картошке и в киви), например витамины.
Экспериментируйте ;)
Я замораживаю практически все продукты впрок. Рыбу,мясо,грибы,морковь,свеклу,зелень,болгарский перец обычный и фаршированный,мясо птицы и многое другое,что можно заморозить.Не особо люблю сушеную зелень,а что касаемо других продуктов ,которые лучше сушить,они у нас просто не растут.Например фрукты.
