Когда собирать душицу на сушку?
11 ответов:
Уже давно пора было собрать и посушить в тенечке, а потом нужно переложить в контейнер или баночку для хранения.
У нас в регионе от палящего солнца она уже сама по себе высохла на лугах.
Зимними вечерами особенно вкусный и полезный чай с медом и этой замечательной травкой)
Душица - это очень распространённое растение, собирать его лучше всего в лесу, лугу, там где самое экологически чистое место. Если вам нужна душица в лекарственных целях, то нужно учесть то, собирать растение только с полностью распущенными цветочками. Собирать растение, нужно и в сухую погоду, если это утро, то нужно чтобы росла высохла.
Срезают при сборе, верхушки растений, которые должны быть красивые, подсохшие или испорченные не подходят. После сбора, душицу нужно перебрать, удалить испорченные цветы, расложить на ткань и сушить на солнышке, в хорошо проветриваемом помещении или в помещении с хорошей вентиляцией. А сушить, нужно растение до тех пор, пока душица не станет ломкой. Можно сушить и в духовке, но только градус не должен быть выше 30градусов.
Читайте также
Как картошку - копают. То что мы называем орешками арахиса это на самом деле бобы (как горох или фасоль) которые у арахиса вызревают под землей
Для хранения горох убирают тогда, когда он поспеет, иначе всхожих свойств у него не будет
Для консервирования собирают горох так называемой "молочной спелости", тогда он не такой жесткий и имеет приятный вкус.
Для заготовки на зиму(сушки) горох собирают почти спелый, иначе он при сушке потеряет 90 % тела.
Учитывая то,что сортов моркови очень много и степень зрелости у них разная, передерживать на грядке морковь, тоже не нужно. Такая морковь, которая переспела, хранится будет плохо, может потрескать корнеплод или прорости на семена, сама морковь станет менее сочной. Хотя такая культура, как морковь, совсем не боится заморозков. Для зимнего хранения, есть специальные сорта моркови, которые можно высаживать на грядке, а если вам нужно просто для салатов и соков в течении лета, то нужно выбирать другой сорт моркови, она созревает быстрее.
Морковь, нужнно убирать вручную, аккуратно вытягивать за ботву, чтобы не оборвать листья.
При этом, бову, нужно сразу обрезать ,чтобы она не вытягивала питательные элементы из моркови. При уборке, не допускайте механических повреждений, а то морковь будет хранится плохо.
Зрелость моркови, вы научитесь определять и сами, при этом нижние листья моркови будут немного пожелтевшие. А срок сохревания моркови, от 80 до 110 дней.
