В комнатных условиях теплолюбивый и влаголюбивый чайный куст хорошо растет, начинает ежегодно цвести в возрасте 4-5 лет и плодоносить (если перекрёстно опылён искусственно или насекомыми - пчёлами, мухами, др). Цветки у чая белые или розовые, душистые, одиночные или по несколько штук в пазухах овальных зелёных листьев; плод - коробочка с 1-5 семенами, растрескивающаяся при созревании. Чайный куст можно успешно вырастить из семян. Зрелые семена чая темно-коричневого цвета, с твёрдой кожурой, очень богаты маслом. После созревания вплоть до посева полноценные (крупные и однородные) семена чая хранят во влажном песке при температуре 4-5 градусов.
Перед посевом твёрдые семена чая желательно для набухания на 2 - 3 суток поместить в воду комнатной температуры, хорошо для стимуляции прорастания добавить в воду "Эпин" (или стимулятор роста). Сначала семена погружают на сутки полностью в воду и удаляют все всплывшие семена. Затем семена чая заворачивают в хлопчатобумажную тряпочку и кладут на блюдце с водой (блюдце можно поставить в целлофановый пакет, надутый воздухом и завязанный сверху, чтобы не сильно испарялась вода); воду при замачивании семян регулярно меняют. Высаживают семена чая обычно зимой или ранней весной в горшочки с почвой (с реакцией РН 4,5 - 5,5), производя посев гнездовым способом с заделкой семян на глубину 3 - 4 см; в каждый горшочек помещают 4 - 5 семян. Посевы чая поливают, накрывают стеклом и ставят в тёплое место; стекло ежедневно протирают и переворачивают, почву проветривают. Всходы чая появляются обычно через 30 - 45 дней после посева (однако в зависимости от условий прорастания и срока посева их появление может быть растянуто на 1,5 - 2,5 месяца). В первый год сеянцы чая обычно достигают высоты 20 - 25 см.
Чайные кустики по мере роста густо ветвятся и образуют большую вегетативную массу в виде листьев и побегов, на создание которых затрачивается большое количество питательных веществ и воды. Поэтому чай хорошо отзывается на приемы, сохраняющие и накапливающие влагу в почве: рыхление, мульчирование, полив, а также подкормки. Особенно важно наладить надлежащий уход за молодыми растениями - это обеспечит их энергичный рост. Чайный кустик можно подрезать и формировать. Чайный куст полностью оформляется в возрасте 7-8 лет, живёт сто лет и более. Ежегодно из ростовых почек в пазухах листьев за 35-65 суток образуются однолетние продуктивные побеги (при благоприятных условиях они растут непрерывно), верхушки которых (два листочка с почкой), составляют его продукцию - собственно чай. Для получения чёрного ферментированного чая эти листочки подвергают окислению (завяливают и скручивают) и сушат над горящим древесным углём. Если ферментация не закончена, получают жёлтый или красный чай (оолонг); если же листья предварительно пропаривают, чтобы предотвратить окисление, получается зелёный чай (кок-чай).
