Чай растет во многих странах - в Китае, Средней Азии, Индии, на Кавказе и т.д.
Чай может быть дикорастующим и культивируемым искусственным путем. Тот чай, который мы пьем, изготовлен из самых молодых листочков, не успевших огрубеть. Специальные люди (сборщики) собирают его и сушат. Причем листья собирают только вручную.
Так как молодые побеги чая регулярно обрезаются, то цветет чай очень плохо и семена практически не дает. Плоды-коробочки созревают в зимнее время, в них находятся шарики семян, дающие молодые побеги. Чай не рассаживают черенками, а высеивают и рассаживают рассаду. И зеленый и черный чай растет на одном кусте, отличия между ними в технологии сушки.
Я считаю, что зеленый чай полезнее черного. Ведь этот сорт чая не подвергается ферментации, обработке чайных листьев теплом или паром. Значит, в нем сохраняется больше полезных веществ, чем в черном чае.Ведь витамин С имеет свойство при нагревании распадаться.Зеленый снижает давление, эффективен в профилактике диабета и катаракты,имеет в своем составе мощные антиоксиданты.
Лично я больше всего люблю,почему то черный,но и зеленый тоже пью.Можно сказать так,что для меня не принципиально какой пить чай черный или зеленый.Вот нашла интересную ссылку для тебя какой чай полезнее пить и почему http://www.moscow-faq.ru/all_question/wayoflive/zdorove/2008/november/10620/3163<wbr />7
О вкусах не спорят. Для англичан чай с молоком, а точнее: молоко с чаем- это как у нас полдник в детском саду. Молоко чай не портит, портит - сахар. Традиция "чай с молоком" пришла с Китая и Дальнего Востока, а умные англичане дурных традиций не прививают для своего народа. Чай с молоком или молоко с чаем в 1000 раз лучше Колы и пр. суррогатов. Нужно правильно заваривать чай и тогда понравится и чай и чай с молоком. Сахар добавляют обычно в плохой чай, чтобы перебить вкус варева из чая.
Я думаю с точки зрения биологии и физиологии никакой разницы нет, пить ли чай любой или просто кипяток. Мне сейчас возразят, что в чае кофеин и он заставить сильнее биться сердце и он "разгонит кровь". Да, кровь потечет быстрее, но это не поможет разогреву. Возможно не так сильно будут мерзнуть руки и ноги, но зато похолодеет в "нутрях".
А вот сладкий чай сразу прибавит энергии, особенно уставшему организму. Кофеин быстрее донесет глюкозу до мышц и организм реально быстрее согреется.
Поэтому я из своего опыта и из опыта многих поколений людей, за которыми наблюдал, скажу так. В мороз поможет крепкий черный сладкий чай. В жару несладкий зеленый чай. А "белый" (бесцветный) нужен для того, чтобы его нагреть до кипения и положить туда заварку.