Диета и уменьшение порции еды. В рацион должны входить овощи и фрукты, в приоритете цитрусовые. Соки, компоты, кисели. Так же важно употреблять большое кол-во воды. Кисломолочные продукты. Низкокалорийная пища, не жирная, легкая.
Держите под рукой морковь . она в любом виде снижает кислотность. И даже легко избавит от изжоги. Причем даже острая корейская помогает. Если ем что то тяжелое то желательно с морковью. С сырой натертой.какой то салатик сделать можно. А вообще любой овощь должен снижать кислотность. Но морковь самый эффективный вариант.
На сколько знаю, никогда при гастроскопии не определяли кислотность желудочного сока. Существуют самостоятельные измерения рН желудочного сока. При этом измерении пациент заглатывает тонкий резиновый зонд с электродом и на рН-метре определяют кислотность (рН) желудочного сока. На западе эту процедуру проводят в более щадящем режиме. Пациент заглатывает датчик в виде таблетки, который передает данные замеров, требуемых характеристик в течение нескольких часов. А если у Вас болят зубы от кислого, то надо обращаться к стоматологу, мне кажется, который может Вам покрыть зубы специальными защитными лаками.
ИМХО кислотность желудка животного зависит от того что он ест. В отличии от человека, хищникам приходится съедать грубую жесткую пищу в сыром виде, иногда вместе с кожей и костями. Поэтому кислотность у хищников выше (pH ниже), чем у человека. А вот у обезьяны, особенно человекообразной большой разницы нет.
Мне кажется что определить кислотность желудка проще тому, у кого часто изжога. Есть к примеру изжога на определенный продукт, вы его скушали, и изжоги нет, то значит кислотность нормальная, если изжога появилась вдруг после приема, значит кислотность повышена, если страдаете повышением кислотности, нужно больше употреблять хмолочных продуктов, пить молоко, кушать творог. Я сама очень страдаю такой проблемой, одно время кушала постоянно в сухомятку, вот и получила проблему. Почти на все изжога, на чай, кофе, томаты, жаренное.... Вот не гастрит ли я уже получила... Вот только такой способ знаю проверки....