Как приготовить оладьи по ГОСТу?
1 ответ:
Недавно делала такие оладьи по ГОСТу.
Итак, нам потребуется:
481 гр. муки,
23 гр. яйца,
481 гр. молока или воды (лучше именно воды),
17 гр. сахара,
9 гр. соли,
14 гр. прессованных дрожжей (сухими не заменять)
Дрожжи развести в теплом молоке/воде, добавить муку и немного вымесить тесто. Поставить в теплое место, чтобы тесто поднялось вдвое. Это займет примерно 1,5 часа. Яйца взбить с сахром и солью и добавить к опаре, перемешать. Поставить еще раз в теплое место, чтобы тесто подошло вдвое. Жарить оладьи на раскаленном подсолнечном масле. Подавать с любимым вареньем. Приятного аппетита)))
Читайте также
Надпись ГОСТ, если говорится о пищевых продуктах, свидетельствует о том, что в данных продуктах нет сои, запрещенных добавок, красителей. консервантов. Т.к. ГОСТы созданы были еще в СССР , то в нынешнее время достаточно сложно создать продукт по ГОСТу, изготовитель применяет множество добавок, которые при СССР были не известны, но это не говорит о том, что продукт плохой или некачественный. Именно поэтому были сделаны ТУ.
А вот на самом ли деле товар, на котором стоит маркировка "сделано по ГОСТу" соответствует этому, об этом можно узнать только от тех, кто проверяет товар перед выпуском в продажу. Но хотелось бы верить, что все то, что написано после слова "состав" правда.
