Как правильно заморозить морковь, другие овощи?
2 ответа:
Читайте также
Судя по фотографии, на данной моркови появилась черная гниль - альтернариоз. Это одно из самых распространенных заболеваний этого корнеплода. При этом черная гниль может поражать растение в период всходов - тогда оно, скорее всего, погибнет. А потом это же заболевание проявляется во время хранения.
#
Это грибковое заболевание, причина его возникновения - гриб Альтернария. В почве он храниться до восьми лет! Поэтому нужно менять грядки для новых посевов. В первую очередь поражаются им те корнеплоды, которые имеют нарушения целостности, например, какие-то механические повреждения от лопаты.
Грибок этот развивается при температуре выше двадцати градусов (20-25) и высокой влажности. Значит, стоит продумать, как понизить температуру в помещении и снизить влажность. А пораженную морковь нужно сразу выбрасывать.
1. Причин почему трескается морковь может быть несколько. Первая, нерегулярный полив. В этом случае происходят "скачки" влажности, когда морковь долгое время не поливали, а затем полили очень сильно.
Как правильно поливать морковь?
Необходимо регулярно поливать морковь, но равномерно и умеренно.
2. Второй причиной может быть переизбыток питания. Происходит это в том случае, если в почве находится очень много удобрений.
3. Третья причина - качество удобрения. К примеру, был внесён новый навоз.
Каким должен быть навоз?
Навоз не должен быть свежим, потому что из - за этого корнеплоды вырастают кривыми, разветвленными и трескаются.
4. Четвёртая причина кроется в почве. Морковь предпочитает лёгкие, рыхлые почвы, так как корнеплод нуждается в кислороде.
Когда следует взрыхлять почву?
Взрыхлять почву рекомендуется после каждого полива или хотя бы раз в неделю.
5. Неверно выбрана почва для посадки. На тяжёлых уплотнённых почвах с неглубоким окультуренным слоем целесообразнее выращивать сорта моркови с коротким корнеплодом.
Что делать с тяжёлой и уплотнённой почвой?
В данном случае следует сажать морковь сорта Шантанэ или же сделать высокие грядки высотой 20 - 40 см. Но почва должна быть рыхлой и плодородной.
6. Последней причиной является раннеспелый плод. В случае, если Вы посеяли ранний плод и не выкопали его вовремя. В этом случае выбирайте сорта моркови те, которые устойчивы к растрескиванию, а также вовремя убирать как только созреет.
Уродливость моркови не зависит от сорта.Это происходит от того, когда для еды выдергивают тесно расположенные морковки.При такой выборочной летней уборке обрывается часто корень соседнего растения. А в связи с тем, что продолжается нарастание массы, начинается разветвление корнеплода.Поэтому лучше для летнего потребления моркови, посадите отдельную грядку с ранней морковью.Успехов!
