Я знаю только капусту, которую вполне спокойно оставить зимовать на грядке, а зимой выкапывать из-под снега по мере необходимости. Только такую капусту можно употреблять только после тепловой обработки, но предварительно размораживать не надо. Для салатов она уже не годится.
Не скажу на счёт сортов моркови, но кое-что новое узнал в этом году, правда поздновато.
Сажаю постоянно морковь собственноручно выращенными (домашними) семенами. Примерный сорт: Нанская, Шантане(возможно ошибка в буквах) или как в деревне называют КАРАТЕЛЬ/ударение на Е/.
Длинная, почти ровная, с тупым концом.
Но дело не в этом.
Оказывается, чтоб морковь хорошо хранилась, её нужно сеять в конце мая или начале июня. Но не попробовал, так как опоздал.
Но верю. В своё время узнал, что лук надо сажать после НИКОЛЫ, тогда он хорошо хранится.
Это проверено, хранится до нового лука в подполе. Погреба нет.
Если почва плодородная и, например, перегной был внесен при формировании грядок, на которых посажена морковь, то морковь можно специально не подкармливать. А вот, если почва суглинистая, то морковь на ней родится плохо, поэтому подкормки желательны. Подкормку моркови можно осуществить при помощи внесения мочевины, калийных удобрений, суперфосфата.
Когда выкапывать морковь весной, если она хранилась на грядках в земле?
Если морковь вы выкопали, а потом закопали и она укрыта сверху толстым слоем земли, то выкапывать можно до мая. Если же морковь оставить так, как она и росла, то выкопать нужно как только это возможно (снег растет, земля будет мягкой), иначе морковь при появлении положительных температур начнем давать зелень (прорастет).
Расти в тени морковь сможет, только вытянется ботва, а сами корнеплоды мелкие будут, не вырастут.
Но если хотя бы 4 часа морковка будет освещена солнцем, растениям этого будет достаточно.
Вот полутень морковь хорошо переносит, так что под плодовыми деревьями с не густой (или прореженой)кроной её вполне можно высаживать. Это же относится к редиске, гороху, свёкле, бобам, редьке, кустовой фасоли. Вызреет урожай немного позже, чем на солнечном месте, только и всего. зато от палящего солнечного зноя не пострадает.
Опытные огородники на своих ошибках понимают, где что сажать, на другой год это учитывают.
