Морковь любит рыхлую почву, если почва будет очень плотной, то корнеплоды вырастут кривыми. Семена моркови очень мелкие и туговсхожие, перед посадкой я их замачиваю часов на десять, потом подсушиваю до сыпучего состояния, их легче сеять. Если вы посадите гранулированные семена, то посадки надо часто поливать, чтобы оболочка растворилась и семена взошли. После появления всходов и нескольких настоящих листьев посадки надо обязательно прополоть, оставляя расстояние между соседними растениями 3-4 сантиметра. Если этого не сделать, то морковки будет много, но она будет мелкой. Поливать морковь надо почаще, когда она начинает расти, но в конце сезона поливы надо сократить иначе плоды потрескаются.
В принципе эти обе культуры не относятся к влаголюбивым и не требуют частого полива. Пока растишки не окрепли поливаете чаще, но воды меньше. Как окрепнут, до6аточно и одного раза в неделю. Однако полив зависит от разных факторов, в том числе и погода вносит свои изменения. Лучше проверять саму грядку на влажность. Проверьте если на глубине 3-4 см грунт влажный, тогда и поливать не надо. Свекла от избытка загниет на корню, а от нехватки ботва станет мелкой и бордовой. Морковь своего за осень наберется, ближе к холодам. Поэтому стоит проливать раз в неделю и делать это вечером. За ночь вода пропитает землю, а не испарится. В общем следить надо за почвой, погодой и растишками.
Морковь сорта Медовая - это среднеранний сорт, сбор урожая через 80-85 дней, размер моркови до 18 см, цвет ярко оранжевый, значит много каротина. Отзывы по этому сорту только положительные, один из лучших сортов для открытого грунта. Морковь универсального значения.
Как-то мне довелось попробовать морковь Адмирал . И могу вас заверить что вкус у нее просто бомбезный. А особенно когда сделать салат ( Корейская морковь ) то от него просто не возможно оторваться . Морковь вырастает большой и с хорошим вкусом .
В своем доме конечно же выгодней сажать. Потому что все рядом, и грядка и погреб, где можно хранить. Весь год можно спокойно есть, варить, делать заготовки, соки из моркови. А если живёшь в квартире и нет погреба, то лучше покупать. Стоит морковь не очень дорого, покупать по мере необходимости свежую. Можно купить побольше на осенних овощных ярмарках, почистить и перекрутить на тёрке или просто нарезать мелкими кусочками и держать в морозильной камере. Очень удобно, хватит надолго и возиться с чисткой моркови не нужно.