Инжир упоминается еще с древности, в Библии например его плоды называют смоковницей, поэтому плод считается библейским, у некоторых народностей его называют фигой, но как бы его ни называли, он очень вкусный и полезный, растет только в теплых климатических условиях.
Думаю, что стоит попробовать. Инжир, вообще, очень неприхотлив. Отлично переносит засуху и для плодов достаточно одного дерева. Вот в этом году у нас зимой (Крым) было -20,-22С, вымерз, но к середине лета отошел, так что в сентябре радовались урожаю.
Можно запечь куриные голени с инжиром.
Смешать по щепотке красного и черного перца,кориандра,соли.Взять 5 штук куриных ножек о обмазать смесью приправ,дать постоять полчаса.
Затем в форму выложить ножки,добавить нарезанную луковицу,4 штуки нарезанного инжира,посыпать измельченным чесноком,сбрызнуть лимонным соком и вином.
Запекать 30-40минут.
Инжир - это ягода. Обычно говорят винная ягода. По другому название инжира - смоковница, или фига. растет на фиговом дереве. Очень полезная ягода, иногда называют спасителем пожилых и старых людей, потому как в нем очень много минералов и витаминов. По количеству железа инжир опережает яблоко. Помогает снизить холестерин, содержит ферменты стимулирующие пищеварение, он очень сытный. Вот фото инжира на дереве:
а это сушеный инжир:
Обязательно! Это влаголюбивая культура. Но заливать его тоже не следует. Почва в приствольном круге должна быть умеренно влажной. Лучше если приствольный круг замульчирован любой органикой. Тогда не будет перепада влажности и ягоды не будут трескаться.
