Инжир упоминается еще с древности, в Библии например его плоды называют смоковницей, поэтому плод считается библейским, у некоторых народностей его называют фигой, но как бы его ни называли, он очень вкусный и полезный, растет только в теплых климатических условиях.
Думаю, что стоит попробовать. Инжир, вообще, очень неприхотлив. Отлично переносит засуху и для плодов достаточно одного дерева. Вот в этом году у нас зимой (Крым) было -20,-22С, вымерз, но к середине лета отошел, так что в сентябре радовались урожаю.
Можно запечь куриные голени с инжиром.
Смешать по щепотке красного и черного перца,кориандра,соли.Взять 5 штук куриных ножек о обмазать смесью приправ,дать постоять полчаса.
Затем в форму выложить ножки,добавить нарезанную луковицу,4 штуки нарезанного инжира,посыпать измельченным чесноком,сбрызнуть лимонным соком и вином.
Запекать 30-40минут.
Честно говоря, не люблю этот фрукт, но сказать о полезных свойствах этого плода мне ничего не мешает. Инжир принято называть винной ягодой. В нем содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ. Он полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, придает выносливость, повышает иммунитет, помогает при нарушениях пищеварительного процесса. Полезны как свежие плоды, так и сушенные. Разница только в калорийности, сушенные содержат больше калорий.
А вот противопоказаний у него не много: в силу своей сладости и калорийности его не следует кушать больным диабетом. И поскольку в его составе много щавелевой кислоты не нужно употреблять людям у которых есть воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Обязательно! Это влаголюбивая культура. Но заливать его тоже не следует. Почва в приствольном круге должна быть умеренно влажной. Лучше если приствольный круг замульчирован любой органикой. Тогда не будет перепада влажности и ягоды не будут трескаться.