мелко режу лук, тру на "буряковой" терке морковку (если нет терки можно порезать мелко), картошку режу... горсточку риса...
все в воду - довести до кипения, уменьшить огонь поварить минут 15-20.
Добавить рыбную консерву в собственном соку или в масле. Думаю, что можно и в томате, но это будет очень на любителя.
Снова довести до кипения - добавить лавровый лист и выключить. Можно еще перец черный молотый, но не всем нравится.
Я не солю - в консерве соли достаточно плюс подсолить может каждый сам себе - я вообще практически ничего не солю.
если консерва в собственном соку, то перед подачей в тарелку можно положить кусочек сливочного масла...
Делаю так когда финансовый или временной кризис - дешево и быстро.
Приятного аппетита!
Более того! Все консервы в металлической банке нельзя хранить, даже сгущенку! После вскрытия рекомендуется использовать в течении суток, но хранить лучше в стекле или другой не металлической таре. Так при взаимодействии продукт + воздух (кислород, азот, водород) + металл = окисление и порча продукта. Большинство производителей порядочных и изготавливают тару по нормам, и она не способна окислится так, чтобы принести вред здоровью. Но к сожалению, есть и те кому прибыль важнее здоровья потребителя.
Из кильки в томате можно приготовить бюджетный, но зато вкусный салатик.Смешайте кансерву с отварным рисом,яйцом ,маринованными огурцами и луком.Заправить салат майонезом.Рис-1 стакан,яйцо -1 шт.,маринованный огурец 1-2 шт.,лук репчатый 1 шт.,килька в томате 1 банка.Соль ,перец по вкусу.А еще можно приготовить закусочный тортик.Взять кильку в томате,2 сырых яйца,0,5 стакана муки,соль и перец по вкусу-замесить.Испечь блинчики.Приготовить начинку.Нашинковать 2 луковицы и 1 морковь.Обжарить на растительном масле.На каждый блин положить начинку и смазать майонезом.Верх тортика смазать майонезом и украсить на свой вкус.
На днях готовила салат "Мимоза" и добавляла туда две банки рыбы, но одну "Сайру", другую "Сардину". А вообще купила три банки сардин и заметила ощутимую разницу. Это размер и вкус кусочков рыбы:
- сайра - это утонченные, мелкие, плотные кусочки, нет жирового слоя;
- сардина - это большие куски с жировым слоем, вкус специфический, мусорная кожица и разваливается;
- сардинелла - это кусочки средние, вкус немного сладковатый, приятный, без жира.
Очень интересный вопрос.Если честно,первый раз такое слышу.Тоже очень интересно узнать.И что это вообще за рыба такая?
