Худший по мне так бодрость.Он очень дешевый и напоминает пакетик с краской.Опускаешь его в холодную воду,а он все равно заваривается.О чудо!А лучший и приемлемый для меня Теес. Зеленый люблю.Соотношение цена качество все равно присутствует.
Еще как! Я некоторое время пил его, не используя калебаса (тыквенного сосуда) и бомбильи (трубочки для питья). Просто засыпал мате в кружку, заливал водой, подогретой почти до кипения, настаивал и через марлю процеживал. Пил из кружки, как обычный напиток, а через месяц у меня начали крошиться очень твердые до того зубные камни. Вовремя спохватился и прочитал о такой особенности мате, так что эмаль сберег. Поэтому, лучше не рисковать и использовать бомбилью (питьевую трубочку), тем более, что по классике в сосуд насыпают мате больше половины и заливают водой, а пьют не проводя процеживания. Сделать это без бомбильи очень трудно.
Вообще раньше никто и некогда не счищали кожуру с лимонов, это все чаще становится сейчас традиционным и ответ достаточно прост - чтобы не кушать пестициды и другую гадость которой опрыскивают фрукты и овощи.
Очень люблю чай. И много лет пользуюсь не совсем профессиональным способом. Покупаю чай в пачках, где есть информация об участии в какой-либо акции или конкурсе. Как правило, содержимое таких пачек - настоящее, без досадных подделок.
Вкус чая определяется многими факторами. Так, чёрный чай отличается от зелёного, китайский от цейлонского, крупнолистовой от гранулированного. Также на вкус чая влияют качество воды и материал сосуда для заваривания.
Черта, объединяющая все виды чая, - терпкость. В одних случаях она выше, в других ниже, но терпкий привкус присутствует всегда. Горький привкус показывает на низкокачественное сырьё или на неправильное заваривание.
Белый чай обладает нежным, чуть сладковатым вкусом. В зелёном чае могут ощущаться цветочные оттенки. Для улуна характерно персиковое послевкусие. Пуэр может обладать землистым или табачным привкусом. В чёрном чае присутствуют смолистые нотки.
Нужно выпить много чая, чтобы понять, какая разновидность Вам по вкусу. Визуальный осмотр чая помогает определить его качество (написать об этом можно много; тема для отдельного вопроса!). К сожалению, чаще всего мы имеем дело с упакованным чаем и лишены возможности оценить его до покупки.
Производитель, ценящий свою репутацию, разместит на упаковке следующие данные: страна происхождения, сорт, размер чайного листа. Читаем внимательно, выбираем по вкусу, и - приятнейшего чаепития!