Не знаю какой прибор в магазине, но для проверки яиц существует овоскоп.Это коробка с отверстием, чуть меньше размера яйца, с лампочкой внутри. Кладёшь яйцо и видишь воздушный пузырь, обычно с тупого конца. Чем меньше пузырь, тем свежее яйцо. Овоскопом проверяют и процесс развития зародыша под наседкой или в инкубаторе. Проверить свежесть яйца можно в стакане с водой. 5 дней (примерно) яйцо лежит на дне, следующие 5 начинает подниматься на дне, потом начинает всплывать. На 15-20 день всплывает- Употреблять в пищу опасно.
Если понимать слово "яйца" в вопросе как своих высиженных цыплят, то, конечно, курица их учит абсолютно всему.
Сначала она высиживает из яиц цыплят,а потом водит своих детишек по всем местам, где можно найти зёрнышки и червячков.
Она показывает им как разгребать лапками землю в поисках пропитания, как чистить об травку клювик и прочие премудрости жизни.
И с этой точки зрения, то есть, воспитания и образования потомства, курице совершенно не нужен петух. О участвует только в зачатии, а все остальные заботы несёт на себе клуша, которая водит за собой свои высиженные яйца.
К слову сказать, если кто наблюдал за курицей с цыплятками, то должен был заметить, что ццпы очень послушные и охотно всему учатся, дружно, стайкой бегая за своей мамой.
Многое зависит от породы кур. Есть мясные, мясо-яичные и яичные породы кур. Яичные породы обычно белые несушки несут яйца каждый день по одному. Мясо-яичные в среднем несут 1 раз в два дня, в основном мы их держали. А мясные породы несут реже, но мы их никогда не держали.
У моей мамы куры несли яйца с 10.00 до 15.00. После 15.00 обычно собирали яйца.
Молодые несушки несут больше яиц, они немного мельче, чем у куриц постарше.
Носкость кур зависит также от времени года. До Нового года они "отдыхают", к Новому году начинают нестись. В летнюю жару у них также перерыв. И в сильных холод тоже сокращается носкость кур. Искуственно можно увеличить носкость кур в холодное время утеплив курятник и включая обычную лампу, которая будет давать свет и тепло. От наличия в пище разнообразия, витаминов и кальция также зависит носкость кур. Лучшая еда для них:кукуруза, из травы крапива, так как она поливитаминная. Можно давать им также мел или дробленную скорлупу от яиц. Чистая питьевая вода и частая уборка помета также необходимы. И они отблагодарят своего хозяина яйцами. Причем наличие или отсутствие петуха в курином дворе никак не влияет на носкость.
В любом случае курица несет не более одного яйца за один раз.
Куры не несутся ни в период сильной жары,ни в сильный холод.Для них и одно, и другое-стрессовая ситуация.При температуре свыше 40 градусов куры погибают.В период жары куры теряют вес, отказываются от еды.Они не выносят жару так же,как и люди.Мы держим курей,и я заметила, что летом они поедают только свежую люцерку.От зерна отказываются.С удовольствием едят мешанки с кабачками,макуху.А еще добавляем в мешанки костную муку.Обязательное условие - наличие чистой холодной воды.Потому, что летнее время чаще всего совпадает с периодом линьки у курей.Они просто болеют в это время,поэтому и не несутся.Куры могут перестать нестись перед новой яйцекладкой.Если несушка снесла миниатюрное яйцо-это уже свидетельствует о том,что она определенное время не будет нестись.А где-то через месяц наступает период новой яйцекладки.
Плохо очищается свежее яйцо. В этом убедился когда одно время знакомый ездил на птицефабрику и там закупал мясо и свежие яйца. Свежие вареные яйца чистить невозможно скорлупа не отделяется от белка, а отрывается вместе с ним. После этого свежие яйца покупать больше не стали.