Все растения лучше поливать вечером, когда жара немного спадает и солнечные лучи не высушивают сразу землю.
Но если нет возможности полить капусту вечером, то можно и днём поливать.
При поливе лучше класть шланг на землю, чтобы вода не попадала на листья, так как листья могут получить ожёг от солнечных лучей.
Сразу после полива, хорошо бы прикрыть лунки свежей травой или ветками с листьями. У меня рядом растёт клён и постоянно растёт от него поросль, я срываю эти веточки и накрываю ими растение. Это делается для того, чтобы вода не быстро испарялась.
Так что днём тоже можно поливать, только обязательно потом прикрыть чем - нибудь лунки.
Капусту, как и другие культурные растения, не рекомендуют поливать днём-вода слишком быстро испаряется с поверхности земли не успевая качественно напоить растение , да и если капли воды попадут на листья могут быть ожоги. Дневной полив возможен если почва замульчирована, но делать это следует с должной мерой осторожности не допуская попадания воды на листья. Иногда чтобы охладить землю поливают капусту днём-капуста плохо переносит жару и палящее солнце, да и сильный ветер для капусты не полезен. Выручает укрытие капусты тонким !7 мкм агроволокном; к тому же он убережёт капусту от бабочек белянок. Но самый качественный полив капусты-раннее утро когда солнце ещё не нагрело землю. При поливе вечером, когда почва сильно нагрелась за солнечный день, разница температур воды и почвы отрицательно сказывается на корневой системе.
Почему не вызревает, очень вызревает. Но, лучше для полного спокойствия выращивать этот полезный овощ нужно через рассаду.
В конце марта посеять семена, в середине апреля пересадить в парничок в огород, а затем, после периода возврата заморозка на постоянное место придерживаясь всех рекомендаций для этого вида капусты: свет, тепло, площадь питания, полив, подкормка. Удачи.
Сорт капусты "Слава 3012" очень хороший, урожайный, у нас с одного качана капусты 3 3-х литровых банки салатной капусты выходит, очень большие качаны вырастают, на рассаду сажаем в апреле, сразу на даче в теплице,( потому, что дома на подоконнике она в ниточку вытянется от недостатка света) в приготовленный с землёй с осени ящик, присыпаем семена землёй, сверху насыпаем снега и прикрываем стеклом, когда потеплеет снег растает, от стекла будет отпачивать и земля будет всегда сырая, а в теплице, ещё и под стеклом рассаде заморозки, если будут не страшны, но только тогда когда ящик будете выбирать смотрите что бы было куда рассаде расти, ящик должен быть высоким, а в конце Мая рассаду уже можно высаживать на улицу, регулярно поливать, рыхлить, окучивать, подкармливать селитрой, для борьбы с гусеницами использовать табак, да и так руками их собирать.
Капуста, может гнить из-за неправильного полива, если поливали на листья, а не пот корень и вода застоялась в самом кочане, что и приведёт к загниванию у корня. Так же, это могут быть проливные дожди, тут же трудно что-то изменить.
Вторым признаком, может быть и неправильная посадка, слишком маленькое расстояние между растениями или затенение другими растениями, что может привести к загноению.
А также, нужно рыхлить землю, затенять от солнца при первой высадке, и постоянно бороться с вредителями.
Пекинская капуста радует многих людей вкусовыми и диетическими качествами. Её стали высаживать многие огородники на дачных участках. При хорошем уходе- рыхление от сорняка, поливе два раза в неделю и опрыскивание от вредителей пекинская капуста вырастет урожайней. И через два месяца твёрдые высушенные от росы качены капусты убираю в зиму на хранение.
Живу в Кургане. Рассаду капусты уже посеяла. Капуста взошла. Июньскую уже на даче под раму высадила. Так что сейчас самое оно для выращивания рассады капусты. Цветную тоже уже можно посадить. Я сею в крышки из под тортов, отверстия ножиком проковыриваю, сыплю землю и зубочисткой протыкаю, в каждый прокол кладу семечку. Поливаю, одеваю кулек и под батарею. Всходит на 3-й день. Открываю и рощу на подоконнике до высадки на даче.