1 ответ:
Был вопрос "Чем отличается дым от пара?"
Дым - это твёрдые частицы. Вовсе не обязательно это частицы одного химического вещества. Просто очень маленькие твёрдые штучки (нечто взяли и как-то измельчили, при этом само вещество и его состояние остались прежними!), достаточно лёгкие, чтобы их могло унести за собой движение воздуха и чтобы сила тяжести на них особо не влияла, т.е. чтобы эти частицы не падали быстренько. В итоге эти частицы "плывут" в воздухе. Более крупная фракция подобных частиц зовётся пылью.
Пар - это по сути газ, который есть агрегатное состояние вещества.
Но не в общем случае. Под паром подразумевают газообразное состояние таких веществ, которые в обычных условиях представляют собой жидкость. Которые взяли и испарились. Притом
То есть жидкость испаряется всегда, коль скоро у неё есть поверхность.
В разговорной речи обычно подразумевают водяной пар, но фактически-то пар бывает не только водяным. Про пары бензина, ртути, боевых ОВ слышали когда-нибудь? Когда речь идёт не о воде, вещество называют явно. Тут же идёт рассуждение не о конкретном веществе, а о паре в принципе, понимать надо.
Для пара чистых химических веществ различают насыщенный и ненасыщенный пар.
Ненасыщенный ещё не достиг динамического равновесия с собственной жидкостью. В таких условиях (есть жидкость, её пар над ней, ненасыщенный при данной температуре и давлении) парообразование преобладает над конденсацией.
Насыщенный - такой, что в данных температурных условиях в данном объёме просто не может быть больше пара. Он в динамическом равновесии с жидкостью: сколько испаряется, столько же и конденсируется. Если речь идёт о водяном паре в атмосфере, говорят: относительная влажность 100%. Как же я от этого изнывал в Хабаровске - а ещё говорят, что в Красноярске влажность высокая...
Ну вот. Была жидкость, часть молекул (!) этого вещества ушла в предоставленную атмосферу - появился пар. Пар можно ещё всячески классифицировать, но мы учтём, что в обычных условиях он визуальную картину нам не искажает и при том с точки зрения термодинамики является гомогенным:
Теперь туман. Туман - это аэрозоль. Как дым или пыль, прошу заметить. Что такое аэрозоль? Это взвешенные в газовой среде некие мелкие частицы.
Аэрозоль является гетерогенной системой:
В качестве тумана имеем взвесь воды в воздухе. Причём не молекул воды, как было бы в случае пара, а целых капель (температура выше -10°). Или даже кристаллов льда (температура ниже -15°). Или смеси льда и капель (от -10 до -15°). Понятно, туман - разные фазы: жидкость или даже твёрдое вещество в газе. Эта бодяга сильно рассеивает свет, из-за чего сам туман хорошо виден, зато увидеть что-то за ним проблематично. Ухудшение видимости является одним из характерных признаков тумана. Поэтому туманом называют и ухудшение видимости из-за присутствия в воздухе дыма и пыли.
Читайте также