Как приготовить варенье, джем, повидло из свеклы на Зиму в банке (рецепт)?
какой вкусный рецепт варенья, джема, повидло из свеклы для зимнего хранения в банке?
как сохранить такое варенье всю зиму?
пошаговое фото с описанием, видео-рецепт
как приготовить вкусное варенье, джем, повидло из свеклы на зиму в домашних условиях?
как приготовить варенье, джем, повидло из свеклы в хлебопёке, мультиварке, микроволновке, какой рецепт?
1 ответ:
Чтобы приготовить варенье из свёклы будут нужны восемьсот граммов свёклы, пятьсот граммов сахарного песка, один лимон.
В первую очередь, восемьсот граммов свёклы промоем, положим в кастрюлю, зальём водой и отварим до полуготовности. Жидкость из кастрюли сольём, а свёкле дадим остыть. Остывшую свёклу почистим и натрем на тёрке с крупными отверстиями. Лимон промоем, почистим и пропустим через мясорубку.
В сотейник поместим натёртую свёклу, измельчённый лимон, насыпем пятьсот граммов сахарного песка и на маленьком огне, постоянно перемешивая, проварим пятьдесят минут. Готовое варенье разложим в чистые стерилизованные банки, закрутим стерилизованными крышками и отправим храниться в холодный погреб или в холодильник. Приятного аппетита!
Читайте также
Конечно, салат "Донна Роза" смотрится эффектно на праздничном столе. Есть несколько вариаций данного салата, я опишу рецепт самого распространенного .
Нам понадобится: картошка 3 шт; 1 луковица и 1 морковка; огурцы соленые 3-4 шт; свекла 3-4 шт; куриное мясо (грудка или филе) 300 г; 3 яйца; майонез; зелень,соль.
Отваренные и очищенные овощи (картошка, морковь) и яйца аккуратно нарезать небольшими кубиками.
Свеклу порезать тоже кубиками, но штуки 2 оставить для украшения.
Отварное мясо курицы порезать соломкой и добавить к остальным компонентам.
Лук нужно очень мелко пошинковать, огурцы кубиками порезать.
Все подготовленные компоненты смешиваем и заправляем майонезом, солим, и на блюде формируем горку. Сверху укладываем тонко порезанные кружочки свеклы в виде розочки.
При подаче на стол посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
Очень просто и вкусно. Я делаю такое тесто для лотарингского пирога ,также использую и для пирогов со сладкой начинкой.
1 яйцо + 75 грамм сливочного масла +250 грамм муки => смешиваю и хорошенько разминаю => скатываю в шарик и в холодильник на пол часа.
Далее достаем ,раскатываем в кружок и выкладываем в форму. Сверху ложим начинку( варенье,бананы,яблоки,вишня-все что вы захотите)заливаем 150 гр сливок+1 яйцо или выкладывает наше варенье,также начинку можно затереть шоколадом и посыпать сахаром,если используются бананы или яблоки например.
Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 20 мин. Можно на горячий пирог посыпать щепотку ванильного сахара .
Мультиварка очень выручает нашу семью- в неё ежедневно засыпаю подготовленные продукты, и она приготовит за 20-30 минут рис, макароны, картофель . Для приготовления мясных блюд в быстром режиме готовится на 10-15 минут дольше. И пока мультиварка варит, парит, тушит занимаюсь остальными домашними делами.
Чтобы замариновать свеклу по-польски на зиму, будут нужны двести сорок грамов корешка хрена, два килограма свёклы, сто грамов сахарного песка, две больших ложки девятипроцентного уксуса, двадцать миллилитров лимоной кислоты, поваренная соль по вкусу, двести пятьдесят миллилитров очищенной воды.
Сначала два килограмма свёклы как следует промоем, положим в кастрюлю, нальём воду, чтобы она полностью покрыла свёклу и на небольшом огне проварим пятьдесят минут до готовности. Через пятьдесят минут, положим свёклу в холодную воду для остывания. Остывшую свёклу почистим и натрём на тёрке с крупными отверстиями.
Двести сорок грамов корешка хрена замочим в воде на четыре часа. Через четыре часа, хрен почистим и в блендере измельчим. После этого провернём измельчённый хрен через мясорубку. В миску положим натёртую свёклу, измельчённый хрен и перемесим.
В сотейник нальём двести пятьдесят миллилитров очищенной воды, вскипятим и насыпем сто грамм сахарного песка, поваренную соль по вкус и перемешаем до полного растворения соли и сахарного песка. Вольём в сотейник с жидкостью две больших ложки девятипроцентного столового уксуса, двадцать миллилитров лимонной кислоты и хорошенько перемешаем. Маринад выльем в миску с хреном и свёклой и как следует всю смесь перемешаем.
Свёклу вместе с маринадом поместим в чистые банки, прикроем крышками и на водяной бане стерилизуем пятнадцать минут. Через пятнадцать минут, закатаем банки крышками, перевернм, дадим остыть и отправим на хранение в холодное помещение. Приятного аппетита!
