Это зависит от состояния, устойчивости и восприимчивости пищеварительной системы. Обычно она реагирует по одному из трех сценариев: 1. никак, т. е. ей "по-барабану"; 2. повышенным газообразованием с известными последствиями; 3. диарея. Чаще всего почему-то наблюдается 2-й вариант.
Плесень, которая развивается на продуктах питания, выделяет микотоксины. Чаще всего это афлатоксин,он нормируется в продуктах питания. Опасен тем, что поражает печень и может стать причиной развития раковых заболеваний. Чтобы получить острое отравление, необходимо съесть очень много заплесневелых продуктов. А если употреблять по чуть-чуть, то получается бомба замедленного действия.
Я бы поспорила с необходимостью пить кефир каждый день.
Конечно, это полезный продукт. Стереотипы по поводу его пользы повторять не буду.
Однако существуют индивидуальные особенности организма. Например, моя сестра много лет пила кефир почти каждый день, ориентируясь на советы, похожие на здешние ответы. У нее часто болел желудок и кишечник. Кефир как причину такого состояния даже не рассматривался. Но в последнее время она прекратила пить кефир. Дискомфорт прошел.
Я тоже не очень люблю этот напиток по той же причине, хотя на вкус он мне нравится. Недавно вообще исключила его из своего рациона.
Понятно, что это индивидуальная реакция. Но такие случаи говорят о том, что не надо давать уверенные советы обязательно пить его каждый день всем подряд.
Белки дают энергию организму, но, конечно же не основную. Белки организм бережет и старается не использовать для выработки собственной энергии. Для начала, они – строительный материал для новых клеток организма. Но при дефиците питательных веществ (несбалансированная диета) организм все же может взять и белки. Естественно, в ущерб другим функциям.
Основная энергия, не секрет, поступает с помощью углеводов (глюкозы). Углеводы – это важнейший источник энергии, и поэтому не правы те, кто начинает отказываться от них в угоду снижения веса. Еда должна быть сбалансированной.
Жиры также играют важную роль. Они учавствуют в процессах окисления. И от них тоже нельзя отказываться.
Количество питательных веществ и, соответственно, энергии, которые содержащаться в продуктах питания сильно отличается. Жиры содержат в два раза больше энергии, чем углеводы и белки.
Есть несколько вариантов.
1 Возможно вы едите те продукты( или какие-то конкретные компоненты), на которые у вас аллергия
2 Возможно ваши сосуды расположены слишком близко к коже.
3 Проблемы с надпочечниками или щитовидной железой.
В любом случае вам стоит пойти к доктору и разобрать с ним вашу проблему.