Доброго вам времени суток!
Очень важный и полезный вопрос, охватывающий своей значимостью, как минимум, все русскоязычное население. Автор молодец, что подметил и поднял данную тему для всеобщего обсуждения. Не лести ради говорю, но не перестаю восхищаться своими коллегами по БВ, которые способны порой увидеть актуальную проблему, что у всего общества на языке в виде вопроса крутится, но никто его не задает во всеуслышание почему-то. Прочла ответы, данные до моего. Изначально, полагала, что будут в основном объяснять, почему так повелось, мужчины. Однако, кажется, задело больше молодых девушек и женщин. Не мудрено, ведь именно нам нередко приходилось и приходится сталкиваться с ситуациями, где наши парни, мужья, отцы, сыновья будучи в компаниях напивались в хлам, дабы доказать, что они не менее "мужественные", чем участвующие в этом же мероприятии их товарищи по "оружию".
К слову, я сейчас в Соединенных Штатах. Здесь довольно много русскоязычных эмигрантов. Среди них кто-то жил еще при СССР, кто-то приехал в Америку уже после распада Советского Союза из какой-либо бывшей его республики, ставшей независимым государством. И вот, что любопытно; значительный процент мужчин практически открыто рассказывает, что на родине неоднократно в течение прожитых лет оказывались в роли "перебравших", а порой и изрядно на тех или иных посиделках. Собственно посиделки не совсем точно отражает общую картину. Порой достаточно собраться двоим и приобрести алкоголь, а порой человеку хватало самого себя. Но вот приехали эти люди в Америку и...почему-то быстро тяга к злоупотреблению спиртного улетучивается даже у откровенных алкашей. Встречаются русскоязычные эмигранты, по-прежнему, чтобы отметить то или иное событие, но не напиваются! Такое же застолье, спиртное в магазинах любое, цены такие, что для алкашей было бы раздолье здесь, почти райское место, закуски - море! Пей сколько хочешь! Но не пьют больше русскоязычные, чтобы падать под стол. Я не говорю, что подобных вещей не случается вообще никогда-никогда, бывает, но чрезвычайно редко и в основном с теми людьми, которые только-только приехали и не успели освоиться. Да и среди недавно прибывших нет такого, чтобы народ массово продолжал придерживаться традиций русского застолья. Единичные исключения, а остальные присматриваются к жизни в новой для себя стране и стараются вести себя в рамках приличия светского общества. Откуда такие перемены в человеке поинтересуетесь вы? Причин несколько. Допустим, вы из России, впервые приехали в Штаты и приглашены на вечеринку. Вы приходите и вам, возможно, на всякий случай кто-то подскажет, что здесь не принято никого заставлять пить, чтобы, как все. Что конкретно пить; какие-то крепкие напитки или вино, или шампанское, или пиво, или сок, или газированные напитки, или воду, или вообще не пить - только ваш выбор. Участвовать ли во всех тостах и что при этом наливать себе - ваше личное дело. Никто вас принуждать не станет. Мужчине не скажут, что коль он не выпьет со всеми водку, то будет выглядеть слабаком. В итоге оказывается, что большинство, кто на родине пили наравне со всей честной компанией, вовсе не горит желанием перебрать, употреблять именно крепкие напитки. Получается на родине, если за столом оказывался хоть один любитель выпить, все остальные уже по традиции на автомате старались пить по его норме. Иными словами, практически каждый мужчина и некоторые женщины про себя думают, что мне уже достаточно, но стесняются сказать нет, потому что все вокруг продолжают пить. Стихия толпы. Следующий момент; когда полно вкусных закусок, фруктов, овощей, разнообразных десертов, когда человек ежедневно прекрасно питается, ему не хочется напиваться. Пойдем далее, люди ежедневно за рулем и проезжают значительные расстояния. Тут полиция просто так не станет водителя тормозить, т.е. если выпил/выпила, но едешь, ничего не нарушая, тебя не остановят. Однако если вдруг попадаешься за нарушение, да еще под градусом, то мало не покажется! Штрафы адские! На работе пьянство не приветствуется, мягко говоря. А явиться пьяным/пьяной, можно, моментом вылететь. Особенно жаль, если трудишься в компании, где платят много. Кроме того, помимо заливания алкоголя внутрь у человека есть много чем интересным заняться. Когда есть деньги, время и возможности делать то, что тебе по душе, то вряд ли, захочешь вместо этого тупо напиваться до скотского состояния. Пьянство, оно сродни обжорству. Если бы вместо рюмки крепкого спиртного при каждом тосте людям бы предлагалось съедать тарелку супа, людей бы вскоре стало воротить. Однако они бы стеснялись отказаться, глядя, что все кругом всякий раз упорно поедают свой суп.
Суть в том, что этот показ собственной мужественности количеством выпитого у преобладающего большинства в мыслях вызывает отторжение, но их гасит страх не быть, как все, оказаться белой вороной. Слабость свойственная едва ли ни всем людям - быть вместе с толпой даже при не согласии с ее мнением, т.е. не выделяться из общей массы. Ну, а вторая часть причины живучести этой традиции в таком вот русском стиле употреблять спиртное для доказательства мужественности лежит полностью на совести государства. Политика властей держать собственное население в нищете. Вот такое мое мнение.