Для того чтобы собирать чагу, прежде всего надо уметь ее отличать от трутовика и ложного трутовика
Вот это - не чага
А вот это чага
Чага имеет округлую форму, бугорчатую растрескавшуюся поверхность почти черного цвета.
Собирать ее можно круглый год но наиболее эффективной считается собранная весной или осенью.
Собирать чагу следует исключительно с живых (не с сухих) не очень старых берез, и чем выше чага растет над поверхностью земли, тем она лучше. Кроме того более эффективной считается чага растущая в березняках а не на отдельных деревьях в смешанных лесах. Не стоит брать старые, крошащиеся наросты и наросты, полностью черные внутри.
Для сбора следует вооружиться топором или большим острым и тяжелым ножом, а срезать чагу надо вертикально, параллельно стволу. Прямо на месте можно сразу срезать с чаги всевозможные щепки, кору и малоэффективную светлую и рыхлую часть, прилегающую к стволу. Оставшуюся внешнюю и среднюю части надо порезать ну кусочки размером 3-6 см.
Сушить кусочки чаги нужно в сухом теплом и хорошо проветриваемом помещении. Чага легко плесневеет поэтому холод и сырость ей противопоказаны, а сушка в духовке разрушает его биологически активные вещества. Когда куски станут твердыми и крошащимися их лучше всего уложить в стеклянные банки с плотными крышками и хранить до 2 лет.