Действительно, некоторые сорта гортензии могут сменять окраску под действием определенных веществ и «игры» с кислотностью почвы.
Не всякой гортензии можно "навязать" желаемый цвет. Среди древовидных кустарников есть только один вид, способный поменять цвет. Метельчатые сорта вообще не меняют своего оттенка.
Гортензия крупнолистная готова к переменам, если это изначально "цветной" сорт.
Главное - это особые вещества — антоциаты — отвечают за изменение оттенка лепестков. Данные элементы растворены в клеточном соке и свободно вступают в реакцию с поступающими в растение ионами. В нейтральной среде антоциаты находятся в состоянии покоя, в щелочной — изменяют свой цвет на красно-розовый, в кислой — приобретают синеватые оттенки.
Чтобы наверняка добиться от своей гортензии пышных синих или голубых соцветий, необходимо максимально окислить землю на прикорневом круге, а также обеспечить кустарник специфическими удобрениями, в которых содержится алюминий.
Когда гортензию высаживают на постоянное место, заполняют посадочную яму субстратом с кислой реакцией — например, почвой, перемешанной со свежими опилками, или верховым торфом.
Начинать изменять цвет гортензии надо до сокодвижения, ранней весной, до образования соцветий.
Чтобы гортензия окрасилась в розовые тона, приствольный круг нужно поливать слабо-розовым раствором марганцовки.
Раствор железного купороса (1 ч.л. на 7 л. воды) при регулярном поливе даст красивый фиолетовый тон лепесткам соцветий. К подобному оттенку приводят и вкапывание металлических стружек под кустарник.
Слабый раствор квасцов придаст соцветиям гортензии благородный голубой оттенок.
В кислой почве — рН ниже 5,5 — цветки синеют.
В щелочной и нейтральной — рН выше 6,5 – становятся розовыми или даже красными.
В слабокислой — pH 5,5-6,5 — цветение может быть сиреневым (то есть смесь голубого с розовым).
Зависимость цвета гортензии от кислотности грунта (pH)
Иногда можно получить разноцветные "шарики" на одном кусте! Для этого просто разные его стороны надо удобрять и поливать разными веществами либо экспериментировать только с одной стороной. Скорее всего, куст и так получится разноцветным, так как в открытом грунте очень сложно следить за тем, чтобы абсолютно все части растения получали вносимые вещества в одинаковых количествах и в одно и то же время.
Надо иметь ввиду, что изменение цвета гортензии происходит по мере развития и созревания растения, поэтому посадив, например, розовую гортензию в кислую почву, вы сможете увидеть голубые соцветия лишь спустя несколько лет.