мясные -в них много вкусного мяса и они хорошо подходят для жарки
яичные- такие куры много яичек дают, но при этом мяса в них почти нет.
бойцовые-эти породы специально предназначены для петушиных боев.
А еще есть декоративные курочки, которые выглядят очень необычно и красиво. У нас в городке один мужчина разводил декоративных куриц, у него были голландские белохохлые, бентамки и еще несколько видов, названия которых я не знаю.
Потому что эта восточная порода кур, которая на востоке считается элитарной и так же при этом считается, что в ней нет никакой химии. Плюс там цыплята практически сразу появляются на свет увеличенных размеров.
Плюс их легко разводить, а потому при всех своих достоинствах, они в целом недорогие, а это только повышает спрос на них.
Аккуратность и удивительный внешний вид карликовых кур нашли признание и у нас в стране.
Пород декоративных кур на сегодняшний день немало.
Вельзумер
Эти маленькие курочки выведены в Германии. У нас в стране эта порода кур встречается довольно редко.
Не имея достаточно яркого и броского внешнего вида, среди любителей декоративных кур Вельзумер ценится благодаря гармоничному строению тела и красивым мозаичным рисунком оперения. Окраска преобладает обычного природного оранжевого цвета, например, популярный вариант — ржавчинно-куропатчатый.
Бентамка алтайская разводится в основном как украшение птичьего подворья.
Признаки курочки: гордая осанка, выпуклая грудь, красивый небольшой хохолок и шикарное оперение на ногах. Эта порода была выведена в Алтайском крае, в конце двадцатого столетия.
Шабо совсем маленький вид карликовой породы курей.
Долгая селекционная работа внутри породы позволила создать разнообразные варианты оперения птиц, что делает их еще более привлекательными и необычными. Так, например, сегодня встречаются представители с гладким оперением, кудрявым, а также с особым шелковистым. Существует много расцветок. Самые популярные: желтая, белая, золотая, черная, серебристая, белая чернохвостая, желтая с черным хвостом. Очень ценятся редкие окрасы цвета березы и фарфоровая.
Курочки были выведены в Японии. Особенность внешнего вида: корпус на коротких ногах и вертикально стоящий хвост.
Малая голошейка очень интересная порода кур, не имеющих перья на шее. Куры были выведены в Восточной Европе.
Виандот карликовый выведена порода в США в 19 веке.
Несмотря на то, что это карликовые куры, имеют они довольно широкое и крупное тело, мощные ноги, глубокую грудь. Отличительная черта – розовидный гребень и серебристо-черный окрас перьев.
По характеру карликовый Виандот живой, активный, при этом уравновешенный и не пугливый. Они прекрасно уживаются с другими домашними птицами на одном дворе, петухи проявляют повышенную внимательность к своим подругам.
Порода кур "Родонит-3" была выведена на Свердловском племенном птицеводческом заводе. И если вы в своем подсобном хозяйстве содержите менее 10 тысяч кур, или никогда не занимались селекцией кур, то опасаюсь, что скрещивая самостоятельно, вы никогда не сумеете получить желаемый гибрид с качествами, которыми обладает кросс кур "Родонит-3".
При выведении кросса "Родонит-3" проводили более 500-т скрещиваний кур породы "Красный род-айланд", выбирая для скрещивания петухов и куриц с определенными, требуемыми показателями. Селекционная работа проводилась в течении 10-ти лет.
По этому, не пытайтесь повторить данный эксперимент в домашних условиях. Купите просто суточных цыплят кросса "Родонит-3" на птицефабрике и вы гарантированно получите курей с заданными показателями. А в противном случае просто потратите напрасно свое время, силы и деньги.
Но отвечая на ваш вопрос, все же отвечу, что для получения кросса "Родонит-3" скрещивали кур породы "Красный род-айланд" - используется в качестве отцовской линии в отцовской родительской форме, и кур породы "Хейсекса-Брауна".
Лучше - и то, и другое - одновременно. Но, надо смотреть по своим возможностям, каковы есть возможности разведения кур и содержание коровы. Куры, естественно проще в уходе за ними, кормлении, в том числе и в постройке соответствующего помещения-курятника. Корове же нужен более большой двор, заготовка сена и кормов в немалых количествах, на что нужны немалые капиталы.
И потом, смотря с какой целью заводить корову или курей. Если чисто для себя, чтобы в доме всегда были свежие молочные продукты это одно, а если с целью продажи продуктов это уже другое.
Но как бы там ни было, если есть возможности и средства на то, чтобы завести корову, то как приложение, заодно, если позволяет место, развести и кур. Ну, а так, содержание кур конечно проще и легче. В итоге - мясо, яйцо как продукт в доме, да плюс и на продажу можно собрать, чтобы оправдывало затраты на корма, или на вырученные деньги покупать другие продукты. 30 несушек - решетка яиц в день. Когда мы держали курей, так к нам домой приходили и даже приезжали с других районов, чтобы купить и заказать партию яиц на будущее. Был список... и очередь)
Куры, конечно, должны летать, ведь они птицы. Но, вот летать их никто не учит. Вот если бы, как в дикой природе, несушка учила своих цыплят летать, (на собственном примере!) тогда бы куры летали как ласточки.
Я предполагаю, что селекция была направлена на развитие яйценоскости кур, и для увеличения массы тела (для бройлеров).
Поэтому куры не могут летать, как воробьи или орлы. Куры могут только невысоко подпрыгивать, имитируя полет. В силу этого некоторые хозяева и подрезают крылышки своим несушкам, чтобы они даже не подпрыгивали на забор.
Кстати, появилось даже такое словосочетание «подрезать крылья». Это когда человеку тоже «подрезают крылья», чтобы человек не взлетел как орел.