Question

Почему бутерброд - вредный перекус?

Почему считается что перекус бутербродом - вредный, не полезный?

Answer 1

Как правило, обычный бутерброд у обычного человека состоит из куска белого хлеба (пустой продукт, быстрые углеводы), плюс масло (магазинное, ничего полезного там нет, даже если хороший состав), плюс колбаса (вареная или сырокопченая), в ней обычно очень нехороший состав , если брать не сверхдорогую качественную натуральную колбасу). Сыр тоже очень часто некачественный.

Если говорить о бутербродах немного других людей, тех, которые очень следят за составом продуктов, кто следит за своим здоровьем, считая правильным употребление только качественных продуктов (при этом траты на питание у них значительно выше), то у них может быть в рационе не вредный бутерброд : черный или белый хлеб с отрубями, добавками или бездрожжевой, масло домашнее (а лучше без него, это жиры), вместо него можно использовать авокадо, плюс довольно дорогая натуральная хорошая колбаса. Еще можно добавить лист зеленого салата, зелень, качественный добротный сыр, можно добавить и другие продукты, полезные для здоровья.

Но таких людей крайне мало.

Поэтому, большинство людей едят простой бутерброд из простых недорогих продуктов в качестве быстрого перекуса.

Answer 2

Довольно интересный вопрос. Давайте разберемся подробнее. Сочетание ломтика хлеба или булки с другой едой (например, сыром) можно найти в кухнях по всему миру. Тем не менее в России репутация у бутербродов всё ещё сомнительная, им приписывают почти магический вред в противовес «полноценному» обеду из супа, горячего и гарнира. Считается, что «сухая» пища, которую употребляют холодной и без жидкостей, невероятно вредна, приводит к гастриту и другим заболеваниями желудка. Для нормального прохождения пищи по пищеводу и далее по желудочно-кишечному тракту необходимо её измельчение и смачивание. Этот процесс происходит в ротовой полости и достигается тщательным пережевыванием, которое стимулирует выделение слюны. Нормально функционирующие слюнные железы позволяют пище достаточно намокнуть и двигаться дальше по пищеварительной системе. Другая причина, по которой люди считают бутерброды вредными, связана непосредственно с хлебом. Хлеб вызывает два страха: якобы от него толстеют и он содержит «страшные», «ненатуральные» и «вредные» дрожжи. На самом деле это не совсем справедливо: хлеб — источник витаминов группы B, а также минералов, таких как фосфор и магний.

Бутерброды могут быть частью здоровой диеты, как и любой другой продукт. Самое главное — делать их разнообразными и сбалансированными, не питаться исключительно ими, следить за физической активностью и рационом в целом. Учёные считают, что ни питание «всухомятку», ни дрожжи, ни глютен не приносят вреда здоровому человеку, а нам ничего не остаётся, как с ними согласиться.

Answer 3

Бутерброд бутерброду - рознь.

Вредный бутерброд: белый хлеб, жирный бекон или копченая колбаса, сверху политые майонезом.

Вред: тяжелая пища для желудка, избыток холестерина, высокий гликемический индекс.

Полезный бутерброд: цельнозерновой хлеб, легкий сыр или кусочек отваренной морской рыбы, сверху - зелень или овощь (кружочек томата, огурца и т.д.).

Польза: источник клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Answer 4

Смотря какой бутерброд. Если это тоненький бутерброд с сыром к утреннему ароматному чаю, то ничего вредного в таком перекусе нет. Просто через некоторое время лучше сьесть яблоко для пищеварения. А если полный человек ежедневно обьедается огромными кусищами хлеба с жирной колбасой, то это, безусловно, вредно.

Все есть яд и все лекарство.