Работать на селе можно, но заработать не получится никогда.
В отличии от города здесь есть некоторые особенности. Если работать по найму, то зарплата будет ниже средней, примерно, в два , а то и в три раза, чем в городе. Плюс это сезонная работа и как правило, ненормированный рабочий день.
Если брать во внимание фермерство или хотя бы сделать попытку просто обеспечивать себя, имея какое то натуральное хозяйство, то придётся постараться. Необходимо, иметь какой то начальный капитал, пусть даже и небольшой. Грамотное его вложение и физически тяжёлый труд, а ещё время, потому как прибыль будет далеко не сразу. Немного удачи тоже не помешает.
И в конце ещё пару слов о том что надо уметь и знать.
Образование и дипломы здесь значения не имеют, а вот разбираться в сельхозтехнике, животноводстве, строительстве и по возможности в других областях будет незаменимым.
Вот это пожалуй то, что может определить для вас конечную цель. Главное, не останавливаться на полпути и идти к ней медленно но верно.