У самой нет соковыжималки, гражданский муж покупать её отказался ни за какие коврижкики не купит сказал, я в декрете, поэтому признаюсь честно , ваш вопрос гуглила.) Так вот, если верить результатам поиска великого и ужасного Гугла , то 500 грамм моркови, то есть пол кило , требуется чтобы выжать 1 стакан 200 мл сока морковки. Я мечтаю о соковыжималке, надеюсь как выйду из декрета куплю, ребёнок же не будет вечно маленький.) По поводу сахара в сок и разбавления водой-попробуйте сами на вкус и там уже разбодяживайте) Я до сих пор помню фразу , которую нам сказали на дородовых платных курсах: "Искусство материнства" : "Прежде чем что-то дать ребёнку, попробуйте это сами!" Поэтому смотрите по вкусу. Но лично я бы не добавляла сахар, а водой разбавила бы чуть-чуть. А вообще самый полезный сок свежей свеклы. Там столько витаминов!!! Попробуйте смешать соки , я вот как то в магазине брала сок "Тонус" -там в составе свекла, морковь и помидоры (томат) -так вот вкус очень необычный.До сих пор это мой любимый сок. Поэтому если у вас есть соковыжималка-смешай<wbr />те сок свеклы и морковки, сок морковки и помидора , помидора и свеклы, свеклы +моркови+помидора . Недавно свекровь (которую я терпеть не могу) варила компот у себя, я к ней привозила ребёнка , так вот она смешала замороженные собственноручно ягоды вишни и черноплодной рябины. Очень вкусно-сын выпил два поильника, хотя компот в принципе не любит. Экспериментируйте! Морковь с яблоком тоже смешивают-что-нибудь да понравится ребёнку!!!
Начнем с противопоказаний. Больным сахарным диабетом морковный сок пить с осторожностью и в небольшом количестве, так как в соке присутствует большое количество природного сахара. Больным гастритом, колитом, язвой желудка с повышенной кислотностью морковный сок противопоказан.
Если у Вас нет таких заболеваний, тогда можно смело пить морковный сок до двух литров в день. Морковный сок- это самый богатый источник витамина А, обладает антибактериальными и антисептическими свойствами.
Очень полезен при заболевании глаз( коньюктивит, офтальмия, "куриная слепота").
При сухой, трескающейся кожи на руках и ногах, дерматитах, экземе. Лечат язвы после обморожения, ожоги.
Полезно применять при кишечных расстройствах, диареи.
Морковный сок очень полезен для поднятия тонуса при нервном и физическом истощении, для улучшения аппетита.
Можно ребёнку давать и компот и морс.
Оба напитка полезны и каждый по-своему.
Морс делается, как правило, из витаминных ягод, например, клюквы и брусники.
Он освежает и бодрит - даёт энергию.
В компот входят ягоды, свежие или сушёные фрукты, которые полезны и вкусны.
Чтобы было больше пользы, можно меньше при приготовлении морса и компота добавлять сахар.
После сбора некоторых ягод, например, черешни, шелковицы на руках остаются темные несмываемые пятна.
Чтобы смыть эти пятна нужно использовать такие вещества, которые могли бы нейтрализовать (расщепить) органические соединения. В данном случае, ягодный сок.
Такими органическими соединениями являются органические кислоты (яблочная, уксусная, молочная) и энзимы.
Поэтому начинаем отмывать руки соком лимона, вишни, ванночки из уксуса. Если это не помогает, переходим на энзимы. В больших количествах энзимы (ферменты) содержаться в дыне, ананасе. Можно кашицей из этих фруктов обтереть руки.
Если же и эти средства не помогают, можно обратится к химических энзимам: желчное мыло, стиральный порошок.
Существуют также агрессивные методы очищения рук от ягодных пятен - это белизна. Растворяете белизну в воде и делаете ванночку, но это уже крайняя мера, так как страдает кожа рук и запах хлорки вас будет сопровождать пару часов.
Думаю, что эта разница в концентрации налитого сока. Скорее всего в 3 л банке более концентрированный сок, поэтому он вкуснее. Там меньше воды. В советские времена существовала бакалея: Соки-Воды. Там продавали соки на разлив, в том числе и охлажденные. На 3-х литровой банке было написана какая концентрация сока. Она была от 50 до 100%. Все соответствовало ГОСТам. Были нормативы по разбавлению сока в Бакалее. Уверен, что люди в те времена потребляли более качественные напитки, чем сейчас. За всем был строгий контроль.
