Завтрак без масла - как приготовить?
6 ответов:
Читайте также
Часто себе готовлю блюда на Исландский лад из куриной грудки. Нарезать ее на кусочки я обычно режу крупным кубиком, отправить на сковородку с растительным маслом, добавить туда зеленого горошка, лука , посолить и поперчить. Я лично для себя использую либо красный перец молотый либо белый молотый перец, посолить лучше морской солью если готовить на Исландский лад и приправляю тмином ( в Исландии эта специя используется часто). И жарить до готовности.
Вариации этого блюда когда туда еще и картошка добавляется или вместо картошки краснокочанная капуста.
А можно целую куриную грудку или несколько штук отправить на противень, сверху на нее положить дольки апельсина, черии, и базилик. И отправить в духовку запекаться до готовности. Это обычно при температуре 180 градусов может занять 40-60 минут. Но время зависит от Вашей духовке может быть индивидуальным.
Для того, чтоб сделать себе завтрак из сердца индейки, я еще с вечера режу сердце индейки на четыре части. И потом тщательно его промываю.
Воду сливаю, а сердце отжимаю.
Добавляю в тарелку столовую ложку растительного масла. Режу крупными кольцами лук, равное по объему нарезанному сердцу количество. Добавляю мелко нарезанный один зубчик чеснока и один болгарский перец. Все это немножко перчу, солю, бросаю лавровый листик, предварительно разломленный на три части. Добавляю чайную ложечку горчицы и две столовых ложки уксуса 8%. Добавляю туда ещё столовую ложку майонеза. Все это тщательно перемешиваю и ставлю в холодильник до утра (не в морозилку).
Проснувшись утром, мне остается все это только высыпать в хорошо разогретую сковородку, накрыть крышкой и можно идти чистить зубы и умываться.
Почистив зубки, открываю крышку на сковороде, все тщательно перемешиваю и снова накрываю крышкой. отрезаю хлебушек и иду расчесываться.
После чего возвращаюсь на кухню и сажусь завтракать.
Иногда завтракаю прямо из сковороды.
Отварить рис добавив в него куркумы и много барбариса. По желанию еще можно в блюдо добавлять соль либо морскую соль. Но можно без нее обходится. А можно такой рис дополнять еще и обжаренным мясом. Либо сразу варить рис с мясом изначально.
Это очень частое сочетание рис, куркума, барбарис и курица.
А можно просто курицу потушить с барабарисом.
Можно тушить таким образом любые части курицы и можно тушить в любом соусе соевом, томатном, сырном, чесночном. Но главные ингредиенты это курица и барбарис.
Купить в магазине мясную тушенку обычно продаются из свинины, или из курицы либо с говядины. Купить какая нравится. Взять отварить макароны и смешать с мясной тушенкой.
Второй вариант еще проще взять просто поесть мясную тушенную с хлебом дополнив чаем либо кофе.
Еще как вариант отварить кашу из пшена. И смешать ее с мясной тушенкой.
А можно не тушенку купить а мясной паштет. И просто его намазать на хлеб и будет такой бутерброд к чаю либо кофе.
