Как приготовить вкусную запеканку в микроволновке? Какие есть нюансы?
1 ответ:
Читайте также
Приготовим в духовке калорийное блюдо из картофеля овощей и мясных рулетов. Такая запеканка понравится любому гурману сытной и вкусной еды.
Сначала приготовим рулеты. Приготовим:
- куриное филе,
- зелень,
- грибы,
- пряные специи.
Продольные мясные ломтики отбиваем. Присыпаем пряностями и готовим грибную начинку. Её формируем в рулет. До румяной корочки обжариваем и даём рулетам остыть.
В это время подготавливаем к запеканке:
- картофель,
- помидоры,
- кабачки,
- сыр,
- перец
- соус.
На пропитанный маслом противень слоями укладываем ломтики картофеля с кабачком. Нарезанный рулет с помидорами, потёртый сыр. Далее перчим, заливаем чесночным майонезом и запекаем в духовке. На среднем огне, при температуре 190 градусов готовится запеканка в течении 35-45 минут.
Подать, как самостоятельное блюдо или к гарниру.
Для приготовления будут нужны 1 цуккини, 2 яйца, 2 помидора, 1 болгарский перец, 120 грамм твёрдого сыра, укроп, 2 больших ложки подсолнечного масла, поваренная соль, чёрный молотый перец.
Сначала подготовим все овощи. Цуккини с помидорами нарежем на кружочки, болгарский перец нарежем на соломку, а укропчик меленько порубим.
Яйца разобьём в миску и слегка взобьём. Добавим 1 большую ложку натёртого на тёрке со средними отверстиями сыра, поваренную соль, чёрный молотый перец и снова взобьём.
Специальную огнеупорную форму для микроволновок промажем подсолнечным маслом и положим поочередно цуккини, помидоры и болгарский перец.
Все эти овощи зальём яичной смесью, посыпем оставшимся сыром и на 10 минут отправим в микроволновую печь на максимальную мощность. Через 10 минут, достанем овощную запеканку из микроволновой печи и подадим на стол. Приятного аппетита!
В принципе приготовить запеканку с яблоками достаточно просто.Для нее понадобится:
- 250 г. вермишели
- 300 г. яблок
- 2 яйца
- 150 мл. молока
- 100 г. сахара
- 25 г. сливочного масла
- 150 г. сметаны
- щепотка соли
Яблоки нужно очистить от кожуры и семян, затем их нарезать мелкими кубиками.
Вермишельку нужно отварить,откинуть на дуршлаг.
Положить в миску и добавить растопленное масло, добавить сахар, соль, нарезанные яблоки. Перемешать.
Яйца взбить и смешать со сметаной и молоком.
Переложить вермишель в форму для запекания и залить яично-молочной смесью.
Поставить в духовку и запекать в духовке минут 25-30 при t 180 С.
Готовую запеканку порезать на порционные кусочки и подать к столу.Отдельно можно подать сметану, варенье, сироп.
