Неправда. Яйца - это еда, а не лекарство, и они не могут лечить никакие болезни. Тёплое яйцо от домашней курицы, безусловно, свежее и вкуснее магазинных яиц, но это не значит, что оно обладает какими-либо чудодейственными свойствами.
Да, такие подкладывания, реально практиковались, причем по отзывам, люди делали это, даже два раза за весну и не было никаких проблем или препятствий в плане достижения результата, так как курица наседка, на инстинктах, высаживала и их.
Не знаю какой прибор в магазине, но для проверки яиц существует овоскоп.Это коробка с отверстием, чуть меньше размера яйца, с лампочкой внутри. Кладёшь яйцо и видишь воздушный пузырь, обычно с тупого конца. Чем меньше пузырь, тем свежее яйцо. Овоскопом проверяют и процесс развития зародыша под наседкой или в инкубаторе. Проверить свежесть яйца можно в стакане с водой. 5 дней (примерно) яйцо лежит на дне, следующие 5 начинает подниматься на дне, потом начинает всплывать. На 15-20 день всплывает- Употреблять в пищу опасно.
Насколько я в курсе темы, домашняя курица высиживает цыплят в среднем три недели, 21 день. Но бывает, конечно, что чуть меньше-больше 19-24 дня. Причем, наседка не постоянно может весь день сидеть на яйцах, может поначалу оставлять их на 2-3 часа в день без тепла, а под конец и на сутки.
Да, куры будут нестись и без петуха, причём яйца полученные от таких кур считаются диетическими. Но это касается только кур на птицефабриках. Куры, живущие на подворье при наличии петуха чувствуют себя под защитой, более спокойны и их яйценоскость несколько выше.