В дорогу обычно берут нескоропортящиеся продукты, благо, сейчас выбор позволяет ( в России, во всяком случае)
Если раньше дорожным стандартным набором была жареная курица, вареные яйца, пирожки, то сейчас в дорогу можно спокойно брать молоко длительной пастеризации ( о котором я раньше думала, что там полно консервантов, а оказывается-нет. Это современные технологии!)если дорога не очень длинная(до 2-х суток), то можно и мясо, колбасу в вакуумной упаковке, консервы, соки.
` ` Есть широкий выбор быстрорастворимых блюд, которые, довольно вредны при постоянном употреблении, но пару раз в дороге ими можно пообедать. Это сублимированные пюре,каши, и конечно же лапша быстрого приготовления. Чай, кофе, горячий шоколад...Овощи и фрукты тоже прекрасно помогут разнообразить дорожное меню. Главное-помыть их заранее кипяченой водой. Ну и хлеб и хлебо-булочные изделия тоже будут кстати в дороге.
Выбирая продукты в дорогу, нужно обязательно смотреть срок их годности, думая о своей безопасности. Нельзя брать продукты, вызывающие аллергию, скоропортящиеся, неудобные в использовании( разливающиеся, большой фасовки, которые потом будут какое-то время открыты; с сильным резким запахом, т.к. нужно думать и о комфорте других пассажиров, вызывающие отрыжку, повышенное газообразование).