Нужно брать то, что может храниться без холодильника. Это магазинные соки, хлебо-булочные изделия, печенье, детское промышленное питание (баночки с фруктами, овощами, мясом), каши, которые завариваются кипятком, фрукты (яблоки, груши, апельсины) и овощи (помидоры, огурцы) - их нужно обдавать кипятком, который есть в поезде. Первые часы поездки ребенок может кушать то, что взяли для себя взрослые (вареную картошку, яйца, мясные изделия).
Берите то, что не испортится. Я, когда ездила, брала с собой сухарики, чипсы, лапшу и суп быстрого приготовления, конфеты, печенье. Ни в коем случае не берите яйца, мясо, колбасу. Эти продукты быстро портятся и очень при этом воняют. Если же берете эти продукты, то нужно съесть как можно быстрее.
Скажу по своему опыту, когда собираешься в дорогу, особенно в дальнюю очень волнуешься и переживаешь, а какой аппетит при волнении. Зато потом. когда сел в поезд, расслабился, успокоился и вот тогда то начинается жор.
Рекомендую взять плитку хорошего шоколада , набор орешков с цукатами - они очень питательны , в контейнере ( продают готовые упаковки ) , питьевой йогурт в бутылочке с крышкой , любимые фрукты , крекер в упаковке . Чай обычно бывает у проводников , но , можно взять с собой заварку в пакетиках или кофе 3 в 1 и лучше свою кружку с ложечкой и сахар-рафинад кусочками , так удобней . Если любите сыр и колбасу , то лучше брать готовую нарезку в вакуумной упаковке , чтоб не испортились . И - традиционно - курицу . Часть тушки вначале маринуете и запекаете в духовке ( не жарите и не варите ! ) . Когда немного остынет , заворачиваете сначала в пергамент , затем в фольгу и никаких целлофановых мешочков , в них еда портится . Все продукты заворачивайте лучше в фольгу . Я часто езжу и в поезде всегда хочется чего-нибудь пожевать ,еды много не бывает в дороге ). Можно взять и Доширак , кипяток в вагонах всегда есть , но , пожалейте свою поджелудочную . И - весёлой и лёгкой дороги Вам !
Так курица же вареная! Почему-то именно она (хотя довольно скоропортящийся продукт) - самый хит у людей, родившихся и выросших в Советском Союзе и на постсоветском пространстве, у которых нет денег на поход в вагон-ресторан или которые не приемлют общепита по каким-то другим причинам (желудок больной, брезгливость и т.д.)
