Возьмите отварную печень и смешайте ее с консервированной красной фасолью. Лук репчатый нарезаем кубиком,морковь трём на крупной терке,все обжариваем на растительном масле+ соленые огурцы нарезанные кубиком. Соединяем полученную смесь с печенью и фасолью,добовляем майонез ,все перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо,по форме напоминающему букву " О". В центр салата кладем сухарики( какие вам больше нравятся). Берем отварные яйца,отделяем белки от желков и натераем на мелкой Терке. Белки отдельно,желтки отдельно. Посыпаем желтком весь салат,затем сверху посыпаем белоком в виде буквы"О"( смотри картинку автора). Болгарский перец красного или оранжевого цвета нарезаем соломкой,украшаем салат чтобы походило на импровезированный щит ( см.картинку). Приятного аппетита!
Я предлагаю сделать салат "Тельняшка" с курицей:) Это еще один вариант, как я поняла так же можно курицу заменить мясом, колбасой или кальмарами, все зависит от вкусовых предпочтений
Приятного аппетита ;)
Соглашусь пожалуй с теми, кто считает, что меня должно состоять по максимуму из мясных(сытных) блюд. Можно и полевую кашу к этому меню приспособить. Есть некоторые неплохие на мой взгляд варианты праздничного стола на день защитника Отечества. Один из них можете увидеть и оценить здесь.
Вот таким оригинальным способом можно выложить обычный салат салат Оливье (или любой другой мясной салат).
Рыбный салат можно украсить вот таким образом.
Селёдку под шубой в день 23 февраля можно выложить в форме звезды.
Красивое оформление других салатов к этому празднику можно посмотреть вот на этом сайте.
Очень вкусный салат получится, если натереть репу, морковь и яблоко примерно в равных пропорциях и смешать со сметаной. При желании можно заменить яблоко грушей или использовать их вместе. Обогатят вкус дольки апельсинов или мандаринов. Киви тоже хорошо подойдёт к такому салату. В такой салат можно добавить сладкую консервированную кукурузу.