рецепт? как готовить?
Если любите всяческие соусы, то лучше самому делать их дома, в продаваемых, много добавок для долговечного хранения. А самому можно приготовить так как вы любите, и добавить по вкусу вашему количество ингредиентов. Ни одно застолье, где готовится мясо, не может обойтись без соусов. Рецептов барбекю много, это и барбекю с"дымком",барбекю осрый, барбекю с пряностями. Самый простой из них готовится так:
Приготовление
Перемешиваем хорошенько все ингредиенты в миске. Часть соуса можно использовать при приготовлении мясных блюд, остальной же соус лучше употреблять, поедая основное блюдо.
Я к мясу дома на скорую руку готовлю два соуса. Первый соус: в трехсот граммовых баночках в магазинах продается соус по-грузински или аджика (см. фото ниже), добавляю нарезанный мелко лук репчатый и зелень, все перемешиваю. Второй соус: в равных частях смешиваю сметану и майонез, добавляю зелень. Попробуйте. Хочу еще попробовать во второй соус так же добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Обычно варёную кукурузу смазывают сливочным маслом, натирают солью и специями по вкусу и всё, подают на стол.
Можно конечно же приготовить и соус, для него нам нужны: : сметана, 1 ложка сахара, соль, перец, чеснок и зелень (петрушка, базилик).
Все ингредиенты берутся по вкусу, а затем закладываем их в блендер, взбиваем в нём. После этого, получившимся соусом поливаем горячие початки кукурузы перед самой подачей их на стол.
Также можно приготовить и следующие соусы:
1 Удаляем кожуру с двух спелых помидоров, измельчаем их мякоть, увариваем получившийся томатный сок с мякотью, а затем добавим 1 ч. ложку хмели-сунели, зубчик чеснока и соль по вкусу. Смазываем отваренный початок сливочным маслом, а сверху распределяем соус.
2 Смешиваем аджику с майонезом и распределяем по готовому початку. Сверху кладём немного мягкого сливочного сыра и подаваём с долькой лимона.
Сливовый соус к обеденному столу играет одну из главных ролей. С ним еда по вкусу покажется вкусней и оригинальней, и он подходит к любому гарниру. Есть два варианта приготовления соуса- острый и сладкий. Во время варки острого соуса, в протёртые сливы добавляют смесь острых перцев и одну, две головки чеснока. К сладкому- больше зелени. И подают к столу свеже сваренным, и можно закатывать под крышку для зимнего периода.
Трудно назвать какой лучший соус к курице, у каждого свои предпочтения. Кому то нравится сладковатые соусы, где есть ананасы, апельсины в рецепте, кому то с чесночком. Мне нравится простой, но известный соус Бешамель, к нему просто добавляю побольше зелени.
Понравился рецепт: Томатно-сырный соус для курицы, но я сама не готовила, хочу попробовать приготовить, только мясо редко ем, а для спагетти очень даже подойдет.
