Если замораживать кровь от доноров, то для этого используют жидкий азот. Нужно резко снизить температуру, что бы кровь замерзла вся - для этого понижают температуру около 100 градусов в секунду. Перед тем как заморозить кровь ее разделяют на компоненты (так удобней хранить). Отдельно замораживают плазму крови, отделив лейкоциты, эритроциты, лимфоциты.
А если человек остался на холоде в течении длительного времени, то сама кровь замерзает при
-3,9 C и не известно как долго организм сможет перенести такое охлаждение.
Если уж ничего другого под рукой нет, ни лекарств, ни уксуса, то для растирки при температуре, у взрослых, нужно использовать водку или развести чистый спирт до 40% концентрации. 96% спирт дубит кожу, 70% дезинфицирует, 40% обладает сосудорасширяющим действием, что способствует потоотделению, а вместе с ним и снижению температуры.
При таком раскладе она не замерзнет. Для замерзания воды в емкости нужно, чтобы несколько дней был устойчивый минус - хотя бы градуса 3. Если днем плюсовая температура, а ночью около 0, то вода не успеет замерзнуть, по крайней мере во всем объеме - а значит, и порвать емкость.
А вообще, чтобы не заморачиваться подобными вопросами, советую использовать под емкость сосуд, близкий по форме к сфере (например, у меня в таковом качестве автоклавный котел из бывшего советского общепита). Там нет сварных швов, а полусфера выдерживает очень большие давления - в итоге лёд просто выпирает вверх.
Удельная теплоемкость воды при температуре 0,1°С равна 4217 Дж/(кг*град), а при температуре 20°С - 4183 Дж/(кг*град). В интервале 0...20°С, можно принять среднее значение 4200 Дж/(кг*град).
При остывании 50 г воды до 0°С выделится 4200*0,05*20=4200 Дж тепла.
Удельная теплоемкость льда при температуре 0°С равна 2050 Дж/(кг*град), а при температуре -50°С - 1751 Дж/(кг*град). Принимаем среднее значение 1900 Дж/(кг*град). На нагревание 50 г льда до 0°С требуется 1900*0,05*50=4750 Дж тепла. Значит "недостающие" 4750-4200=550 Дж тепла нужно "добрать" за счёт замерзания части воды. Удельная теплота плавления льда равна 335 кДж/кг. Значит замёрзнет 550/335=1,64 г воды. В итоге получится 51,64 г льда и 48,36 г воды при температуре 0°С.
Прежде чем выпивать за столом с друзьями водку, нужно приготовить хорошую закуску для этого. Например закуска должна быть сытной и обильной и в ней должны быть жареная курица, картофель вареный, подлива из овощей и лука. Если будет шашлык на закуску, то это еще лучше. Шашлык может быть как из баранины, так и из свинины и курицы. Можно даже гриль сделать для этого.
Затем тот кто разливает водку, не должен наливать полные рюмки водки, а нужно наливать слегка их недолив.
Но первую рюмку можно выпить полную. Разливающий водку должен быть один человек. Все выпитое должно хорошо закусываться тем, что есть на столе, а иначе может потом так развезти, что мама не горюй, и придется ближе к ночи ковылять до дома, волоча за собой ноги и не видя перед собой ничего абсолютно!
