При таком раскладе она не замерзнет. Для замерзания воды в емкости нужно, чтобы несколько дней был устойчивый минус - хотя бы градуса 3. Если днем плюсовая температура, а ночью около 0, то вода не успеет замерзнуть, по крайней мере во всем объеме - а значит, и порвать емкость.
А вообще, чтобы не заморачиваться подобными вопросами, советую использовать под емкость сосуд, близкий по форме к сфере (например, у меня в таковом качестве автоклавный котел из бывшего советского общепита). Там нет сварных швов, а полусфера выдерживает очень большие давления - в итоге лёд просто выпирает вверх.
Конечно.
Температура кипения воды зависит от давления. "Вода кипит при ста градусов" верно только для давления, равного атмосферному. Если давление повысить - повысится и температура кипения. Так что 120 градусов - фигня вопрос. Всего-то нужно повысить давление до 2,64 атм...
Да, её масса изменится на величину сообщённой её энергии, делённой на квадрат скорости света. Поскольку, как учит нас Айнштайн, E=mc².
Удастся ли зарегистрировать ТАКОЕ изменение массы даже и в лабораторных условиях - отдельный вопрос...
Потому что, любое, малейшее движение воздуха обновляет воздух, который согрелся от контакта с водой, и заменяет его более холодным. Поэтому вода на улице - остывает быстро. Воздух в закрытом помещении не может обмениваться с наружным, поэтому сам воздух остывает медленнее, соответственно и воду охлаждает медленнее.
Это банальная двухходовка.
Температура плавления железа 1538°C. Так что для начала железо надо нагреть от 10°C до его температуры плавления. Удельная теплоёмкость железа 460 Дж/кг*К, так что сосчитать, сколько же тепла должно пойти на нагревание вот стольки килограмм на вот столько градусов можно в одной действие.
Дальше это железо надо расплавить. Удельная теплота плавления - 277 кДж/кг. Значит, опять же не штука сосчитать, сколько нужно, чтоб расплавить вот столько килограмм.
Ну и сложите два числа.