Яблоки, если они не кислых сортов
(все кислые ягоды и фрукты, рекомендуется есть перед едой, потому что через 15-20 минут буквально Вам очень захочется кушать после кислоты :), а значит, голод они не утоляют, а наоборот вызывают);
груши - они кислыми не бывают;
сливы;
персики и абрикосы;
сухофрукты.
Арбуз сладкий. Значит в нём есть сахароза. С сахаром плохо сочетаются жиры. Значит арбуз нежелательно употреблять с продуктами, содержащими жир. Жир с сахаром может неблагоприятно воздействовать на работу пищеварительной системы. А мне очень нравится салат из арбуза с фетой. Это так неправильно, но так вкусно) В сезон арбузов непременно балую себя таким салатом. И совсем не заморачиваюсь сочетаниями-несочета<wbr />ниями)
При циррозе печени можно есть любые свежие фрукты, а также компоты желе, пудинги, муссы и кисели, приготовленные из них. Если больной циррозом печени склонен к поносам, то нельзя есть абрикосы и чернослив. Рекомендуют раз в неделю устраивать разгрузочные дни, например, фруктово-ягодные.
При варикозном расширении вен очень полезна растительная диета, т.к. в овощах, фруктах и ягодах очень много витамина С и рутина, которые помогают поддерживать тонус вен и укрепляют их стенки изнутри, а так же убирают образовавшиеся бляшки холестерина. Особенно полезны в этом случае яблоки - они действуют особенно очищающе. Я, например, люблю пить яблочный уксус на стакан воды 1 десертная ложка, только уксус должен быть натуральным. Он пьётся желательно натощак и на ночь, но можно и в любое другое время. Ещё в этот напиток можно добавлять 1 ч.л. мёда, он смягчает вкус уксуса и так же благотворно действует на вены. А вот жирной и жаренной пищи (свинина, сало, колбасы, копчёности) лучше избегать или очень ограничивать. В этих продуктах содержится много различных солей, которые способствуют задержке жидкости в организме. Это чревато отёками и болями в ногах. Творог тоже желательно обезжиренный, очень полезны кисло-молочные напитки, но 2-3 раза в неделю. А вот сухофрукты и орехи должны быть у вас всегда в рационе, они богаты витаминами и минералами, что позволяет сохранять тонус вен и их пластичность, а так же избавляться от отёков ног. Ну и, конечно же, различная зелень и салаты, они разжижают кровь. Масло предпочтительнее растительное (оливковое и кукурузное), потому что оно хорошо чистит кровь и устраняет запоры, что тоже немаловажно при варикозе. Удачи вам и не болейте.
Жителю Москвы правильно питаться так же как жителю Калуги, Твери, Воронежа, Санкт-Петербурга, Киева и остальных это главное не переедать, не есть плотно перед сном, и что очень важно никаких фаст-фудов на бегу. Ешьте в меру, ешьте меньше полуфабрикатов с майонезами, побольше овощей, рыбы, каши и будет вам счастье.
