Всё это кому-то выгодно, то есть сначала производят продукты, продают и на этом зарабатывают. Затем создают специальные службы, которые выявляют вредность этих продуктов и они тоже на этом зарабатывают.
Всё это кто-то снимает и выкладывает в СМИ и тоже на этом зарабатывают, так как хороший и интересный материал будет популярен и востребован, а значит заработать можно.
Теперь идём к утилизации. Если вдруг выявили такой вредный продукт, то его утилизируют, а значит вызывают определенные службы, которые этим занимаются и тоже на этом зарабатывают.
В молочном, сливочном, кисломолочном мороженном и пломбире должно содержаться молоко или молочные продукты, иначе по техническому регламенту "О молоке и молочной продукции" такое мороженное не может называться мороженным. Замороженный фруктовый лед и др виды замороженных десертов, не могут называться мороженным, они называются десертами.
Другой дело что безотвественные производители могут заменять молочные сливки на растительные жиры (пальмовое и кокосовое масло), фрукты на ароматизаторы и красители и др.
Собственно , если обратиться к ГОСТу по молоку, а это ГОСТ31450-2013, то там разрешается поставка молока в достаточно большом диапазоне по жирности, от обезжиренного, до почти в 10 процентов.
Хотя на прилавках мы в основном наблюдаем молоко с жирностью 2,5 и 3,2 процента.
Если следовать ГОСТовской классификации, молоко с жирностью 2.5 процента относится к маложирным, а 3,2 и 3.5 – к категории «классического» молока.
Думаю, что основной причиной тому, что молоко именно с такими показателями по жирности , нам предлагаются – это обычная востребовательность и покупательский спрос.
Если вникнуть в производство так называемого молока, то там обычное молоко сначала разделяют на жир и обрат, а мотом опять смешивают, но жира уже добавляется меньше, так как у коров молоко наверно в 2.5 процента жирности не бывает и все начинается с процентов четырех.
Благодаря такому способу «нормализации» молока можно на продажу предложить больше, чем дали коровы.
Видимо, при избытке этого самого продукта производства (а иначе он самим нужен)) и при востребованности этого продукта где-то и кем-то ещё. Т.е., перефразировав Матроскина из известного мультфильма, "чтобы продать что-нибудь ненужное, нужно создать что-нибудь ненужное (для себя).
А если обратиться к науке, то условиями возникновения продукта-товара являются:
- наличие собственников на средства производства, что приведёт к разделению труда, которое, в свою очередь, приведёт к специализации производства;
- необходимость обмена продуктами производства между производителями (это значит и востребованность товара на рынке, и правильное ценообразование).
Обжарка добавляет ореховый оттенок вкусу продукта и способствует выведению влаги из крупы,что увеличивает срок хранения гречки. А о полезных веществах сейчас никто не думает. Правда,появившаяся мода на зеленую гречку,на пророщенную гречку может дать новый карт-бланш производителям для увеличения цены такого востребованного продукта.
